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    青島市質量技術監督局公布2011年四季度及兩節期間水果制品產品質量市監督抽查結果，實物質量合格率為100%。

    本次共抽查了5家企業的5批水果制品產品，10家企業未抽到樣品。依據GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB/T 22474-2008《果醬》、經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求對感官、可溶性固形物、水分、糖分、總酸、六六六、滴滴涕、總糖、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、胭脂紅、莧菜紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、三唑酮、二氧化硫殘留量、總砷、鉛、鎘、錫、汞、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、溶血性鏈球菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、商業無菌等30項質量指標進行了抽樣檢驗。  

2011年度水果制品產品市監督抽查合格情況統計表

序號	企業名稱	產品類別	產品名稱	商標	規格型號	生產日期/批號	抽樣地點	實物質量是否合格	標識是否合格	綜合判定是否合格	所屬區市
1	青島味美食品有限公司	水果制品	脫水藍莓丁	/	250g/袋	2011-09-29	公司成品庫	經抽樣檢驗,實物質量所檢項符合Q/02WMS001-2009/3702X3640-2009標準,檢驗結論為所檢項合格	經抽樣檢驗,產品標簽符合GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、食品標識管理規定標準,檢驗結論為合格	經抽樣檢驗,產品實物質量所檢項合格,標簽合格,綜合判定為所檢項合格。	李滄
2	青島秀愛食品有限公司	水果制品	葡萄干	/	12kg/箱	2011-08-22	公司成品庫	經抽樣檢驗,實物質量所檢項符合Q/XAS0002S-2011/371859S-2011、GB2760-2011標準,檢驗結論為所檢項合格	經抽樣檢驗,產品標簽符合GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、食品標識管理規定標準,檢驗結論為合格	經抽樣檢驗,產品實物質量所檢項合格,標簽合格,綜合判定為所檢項合格。	城陽
3	青島新美香食品有限公司	水果制品	草莓片	/	6.5kg/袋	2011-10-06	公司成品庫	經抽樣檢驗,實物質量所檢項符合Q/02XMX003-2009/3702X3766-2009標準,檢驗結論為所檢項合格	經抽樣檢驗,產品標簽符合GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、食品標識管理規定標準,檢驗結論為合格	經抽樣檢驗,產品實物質量所檢項合格,標簽合格,綜合判定為所檢項合格。	膠州
4	青島喬瑟食品有限公司	水果制品	凍干草莓片	/	95kg/箱	2011-10-21	公司成品庫	經抽樣檢驗,實物質量所檢項符合Q/QQS0001S-2011/372391S-2011標準,檢驗結論為所檢項合格	經抽樣檢驗,產品標簽符合GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、食品標識管理規定標準,檢驗結論為合格	經抽樣檢驗,產品實物質量所檢項合格,標簽合格,綜合判定為所檢項合格。	保稅區
5	青島福得味食品有限公司	水果制品	草莓果粒果醬	/	25kg/袋	2011-11-02	公司成品庫	經抽樣檢驗,實物質量所檢項符合GB/T22474-2008標準,檢驗結論為所檢項合格	經抽樣檢驗,產品標簽符合GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、食品標識管理規定標準,檢驗結論為合格	經抽樣檢驗,產品實物質量所檢項合格,標簽合格,綜合判定為所檢項合格。	膠南
6	青島藍莓生物科技有限公司	水果制品	嶗山藍莓	藍莓之約	12g/盒	2011-10-28	公司成品庫	經抽樣檢驗,實物質量所檢項符合Q/LMSW0001S-2010/370098S-2011、GB2760-2011標準,檢驗結論為所檢項合格	經抽樣檢驗,產品標簽符合GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》、食品標識管理規定標準,檢驗結論為合格	經抽樣檢驗,產品實物質量所檢項合格,標簽合格,綜合判定為所檢項合格。	嶗山