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    中國質量新聞網消息 2011年第四季度，陜西省質量技術監督局對調味料實施食品質量監督抽查，本次共抽查西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、漢中等6個市28家企業生產的34個批次的調味料食品，合格33批次，樣品批次合格率為97.1%。抽查品種是含辣椒及其制品的調味料。本次抽查有1批次調味料不合格，不合格項為標簽。

    本次抽查依據《產品質量監督抽查實施規范　醬》（CCGF121.5-2010）以及備案有效的企業標準，根據不同品種對調味品中總酸、氨基酸態氮、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、游離礦酸、鋅、谷氨酸鈉、對羥基苯甲酸酯類、大腸菌群、致病菌等項目進行了檢驗。

    對本次監督抽查中不合格產品及其生產企業，陜西省質量技術監督局已責成相關市質量技術監督局按照有關法律法規，依法進行了處理。（車車）

2011年第四季度調味料食品質量監督抽查結果

序號	類別名稱	生產日期	抽查企業名稱	商標	規格型號	檢驗結論	不合格項	承檢機構
1	滋品源辣椒干	2011.10.26	西安滋品源食品有限公司	滋品源	40g/袋	合格	無	西安市質檢所
2	辣椒面	2011.10.20	西安金潤食品有限公司	寧氏	散裝	合格	無	西安市質檢所
3	紅油香辣牛肉醬	2011.10.27	西安太陽食品有限責任公司	阿香婆	200g/瓶	合格	無	西安市質檢所
4	純辣椒粉	2011.11.13	西安振龍調味副食有限公司	振龍	50g/袋	合格	無	西安市質檢所
5	辣椒面	2011.10.28	戶縣社偉辣椒加工銷售部	陳社會	250g/袋	合格	無	西安市質檢所
6	辣油	2011.10.08	陜西令氏家外家餐飲有限公司	令氏	300g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
7	油潑辣子	2011.10.02	寶雞市艷陽天餐飲有限公司	艷陽天	200g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
8	面皮辣子	2011.10.18	岐山百年美陽餐飲民俗食品有限公司	百年美陽	200g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
9	油潑辣子	2011.10.05	寶雞天利花餐飲食品有限公司	天利花	200g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
10	辣椒粉	2011.10.19	陜西岐山縣德有鄰食品有限公司	德有鄰	500g/袋	合格	無	寶雞市質檢所
11	油潑辣子	2011.10.18	利群食品廠	大爺海	230g/壇	合格	無	寶雞市質檢所
12	辣豆瓣	2011.10.23	眉縣雙刀調味品廠	雙刀	450g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
13	紅油豆瓣	2011.10.26	眉縣槐芽鎮禾豐食品廠	禾豐	450g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
14	辣椒面	2011.09.06	寶雞市陳倉區味思源調味品加工廠	食在人家	35g/袋	合格	無	寶雞市質檢所
15	辣椒面	2011.10.28	寶雞市小辣妹調味品有限公司	/	散裝	合格	無	寶雞市質檢所
16	紅油豆瓣	2011.11.08	鳳翔縣恒通調味食品有限公司	美賀	1.05kg/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
17	豆瓣醬	2011.10.31	寶雞昌寧調味品有限公司	昌寧	500g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
18	豆瓣醬	2011.11.09	鳳翔縣萬順釀造廠	/	散裝	合格	無	寶雞市質檢所
19	紅油豆瓣	2011.11.09	寶雞燎鑫食品有限責任公司	辣得燎	1050g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
20	紅油豆瓣	2011.05.18	陜西久鼎食品有限公司	雍城久鼎	450g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
21	紅油豆瓣	2011.11.08	寶雞豐椒源食品有限公司	豐椒源	450g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
22	豐椒源辣椒醬	2011.11.08	寶雞豐椒源食品有限公司	豐椒源	450g/瓶	合格	無	寶雞市質檢所
23	油潑辣子	2011.09.20	陜西張辣妹食品有限公司	張辣妹	散裝	合格	無	咸陽市質檢所
24	辣椒面	2011.09.20	陜西張辣妹食品有限公司	張辣妹	散裝	合格	無	咸陽市質檢所
25	辣椒面	2011.10.11	興平市湯坊鄉秦王辣椒制品廠	秦王	散裝	合格	無	咸陽市質檢所
26	辣椒面	2011.10.10	興平市秦綠食品有限公司	秦綠	450g/袋	合格	無	咸陽市質檢所
27	油潑辣椒	2011.09.15	興平市秦綠食品有限公司	秦綠	210g/瓶	合格	無	咸陽市質檢所
28	紅油豆瓣	2011.10.28	臨渭區渭北聚香園釀造廠	無	散裝	合格	無	渭南市質檢所
29	花椒芽菜辣醬	2011.10.28	韓城市金太陽花椒油脂藥料有限責任公司	金太陽	220g／瓶	合格	無	渭南市質檢所
30	芝麻脆椒	2011.10.16	陜西蒲城永信食品有限公司	延興源	120g/袋	合格	無	渭南市質檢所
31	香辣醬	2011.11.02	陜西竹園嘉華農產品開發有限公司	竹園村	200g/袋	合格	無	漢中市質檢所
32	紅油豆瓣醬	2011.11.02	漢中市天橋醬菜廠	群望	5kg/桶	合格	無	漢中市質檢所
33	饞嘴醬	2011.07.05	洋縣大咸德調味品有限公司	大咸德	185g/瓶	合格	無	漢中市質檢所
34	調味品（精品油潑辣椒）	2011.08.25	陜西省渭北秦椒加工廠	華原	80g/瓶	不合格	標簽	銅川市質檢所