深圳市市場監督管理局近日通報第二季度餐飲服務環節洗滌消毒劑抽檢情況，兩餐廳檢出不合格產品。
此次主要對全市部分餐飲服務單位使用的洗滌消毒劑進行了監督抽檢，共抽檢18批次產品，重點對砷、甲醛、重金屬、有效成分含量、防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、色素（胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍）、熒光增白劑、細菌總數和大腸菌群等項目進行了檢驗，抽檢合格率為88.89％。
根據深圳市市場監督管理局公布的不合格名單，深圳市寶安區福永輝記榕江漁村餐廳使用的標稱東莞市新沙衛生材料廠生產的“花橋” 消毒劑（20g/包）檢出有效氯含量不足。深圳市龍崗區坑梓銘明菜館實用的標稱“廣州陽光科技(旺潔樂•深圳)有限公司” 2010年05月19日生產的“旺潔樂” 速效檸檬洗潔精（18kg/桶）檢出甲醛含量超標。
據悉，對抽檢不合格的產品及其使用單位，深圳市市場監督管理局已依法進行查處。
二○一○年第二季度深圳市餐飲服務環節洗滌消毒劑抽檢不合格名單
序號 | 樣品名稱 | 受檢單位名稱 | 文字商標 | 型號規格 | 生產日期 | 標稱生產單位名稱 | 不合格項目及實測結果 | |
1 | 消毒劑 | 深圳市寶安區福永輝記榕江漁村餐廳 | 花橋 | —— | 東莞市新沙衛生材料廠 | 有效氯 | 標準要求：10.0～12.0（%） 實測結果：8.2（%） | |
2 | 速效檸檬洗潔精 | 深圳市龍崗區坑梓銘明菜館 | 旺潔樂 | 2010.05.19 | 廣州陽光科技(旺潔樂·深圳)有限公司 | 甲醛 | 標準要求：≤0.1（mg/g） 實測結果：0.198（mg/g） | |
二○一○年第二季度深圳市餐飲服務環節洗滌消毒劑抽檢合格名單
序號 | 樣品名稱 | 受檢單位名稱 | 文字商標 | 型號規格 | 生產單位名稱 | 生產日期 |
1 | 消毒粉 | 深圳市光明集團有限公司光明鴿飲食發展分公司 | 宏達 | 深圳市宏達消毒用品科技有限公司 | 2009.03.13 | |
2 | 消毒粉 | 深圳市福青龍大酒樓有限公司 | 宏達 | 深圳市宏達消毒用品科技有限公司 | 2009.07.17 | |
3 | 消毒劑 | 旺閣漁村海鮮酒家 | 宏達 | 深圳市宏達消毒用品科技有限公司 | 2010.01.02 | |
4 | 消毒粉 | 深圳市龍崗區坪地潤昌客家皇飲食店 | 散裝 | |||
5 | 消毒粉 | 深圳市龍崗區坪地迎賓福酒樓 | 散裝 | |||
6 | 84消毒液 | 深圳市龍崗區一樓香村湖南大碗菜館 | 贛草珊瑚 | 500mL/瓶 | 江西草珊瑚消毒用品有限公司 | 2010.04.08 |
7 | 衣物家居消毒液 | 深圳市羅湖區優佳一日式餐廳 | 威露士 | 萊曼赫斯健康產品（廣州）有限公司 | ||
8 | 消毒粉 | 深圳市寶安區龍華龍苑酒樓 | 宏達 | 深圳市宏達消毒用品科技有限公司 | 2009.12.05 | |
9 | 君鴻消毒粉 | 深圳市君海悅海鮮酒樓有限公司 | 君鴻滅菌凈 | 博羅縣惠博健衛消潔有限公司 | 2009.04.28 | |
10 | 申樂牌消毒粉 | 深圳永和大王餐飲有限公司中心城分店 | 申樂 | 上海申樂日用化工廠 | 2009.09.04 | |
11 | 漂白水 | 深圳市寶安區國寶通客家海鮮酒樓 | 藍月亮 | 廣州藍月亮實業有限公司生產 | ||
12 | 南鷹牌消毒粉 | 深圳市福田區毛家飯店購物公園店 | 南鷹牌 | 東莞市南博消毒制有限公司 | 2010.03.22 | |
13 | 南鷹牌消毒粉 | 深圳海燕大酒店有限公司 | [ | 東莞市南博消毒制品有限公司 | 2009.12.07 | |
14 | 消毒粉 | 東升餐廳 | 南鷹牌 | 東莞市南博消毒制品有限公司 | 2010.05.18 | |
15 | 洗潔精 | 深圳市龍崗區坪地潤昌客家皇飲食店 | 散裝 | |||
16 | （立白）洗潔精 | 深圳市龍崗區坪地老北方餃子館 | 立白 | 廣州立白企業集團有限公司 |
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