春節后上班第一天，安徽省碭山縣質監局主要負責人就帶領食品監管人員奔赴食品生產加工企業巡查，確保食品質量安全宣教不斷線、食品質量安全監管不漏網、食品生產企業責任再落實，筑牢食品安全防線，唱好食品質量安全“重頭戲”，確保了2012年春節期間食品質量安全，為廣大人民群眾送去了歡樂祥和的新年祝福。

    該局始終繃緊食品質量安全這根弦，把食品質量安全放在高于一切的位置來抓，與食品生產企業、小作坊簽訂了食品質量安全生產責任狀，從而形成了全方位、全過程式抓食品質量安全的網絡。同時，突出五個重點(即重點產品、重點區域、重點企業、重點環節、重點案件) 在全縣開展了節前食品質量安全大檢查。對獲證企業進行了全面檢查，重點檢查獲證條件保持和企業主體責任落實情況；對市場上的肉制品、酒類、飲料、兒童食品等節日熱銷食品加大了獲證情況的檢查和產品抽檢力度，隨時掌握區域內食品質量狀況，及時排查各類安全隱患；對沒有獲證的食品小作坊責令其停產整頓，確保不合格產品不流入市場。由于安全監管力度大、全方位、無死角，及時消除了安全隱患，保障了全縣節日消費安全，讓人民群眾度過了一個喜慶、歡樂、祥和、安康的春節。（薛燕）