2012年4月，伊犁州產品質量檢驗所積極承接了新疆自治區質監局風險監測計劃，該計劃是針對全區消費量加大且與人民生活密切相關的15類22種食品及食品相關產品。監測對生命健康存在較大危害的非食用物質、易被濫用的食品添加劑等68個風險因素。此次風險監測全年共分4次，每季度開展一次。

    本所嚴格按照該計劃實施抽樣及檢驗工作，承擔區域為新疆喀什、新疆和田地區。此次風險監測采用交叉區域檢驗，增大了抽樣難度，但是對產品質量的監測可以起到更好的作用，也是對各檢驗機構檢驗能力的一種考驗。目前，本所第一季度任務已經順利完成，共檢測樣品量達70余批次，范圍包括肉及肉制品、酒類、食用植物油、調味品、糕點、糧食加工品、飲料、水果制品、方便食品、蜂產品、炒貨食品等，覆蓋廣大群眾飲食生活的方方面面。并開展了白酒中三氯蔗糖和蜂蜜中高果糖淀粉糖漿的檢測項目，經過驗證，已正式開始接收樣品。

    食品安全風險監測范圍系統全面，檢測、采樣方法標準統一，質量控制嚴格。有效實施風險監測，有利于及時了解食品安全狀況，為食品安全風險評估、食品安全標準制（修）訂和食品安全監管提供重要的背景資料和科學依據；有利于及早發現風險，通過向各食品安全監管部門及時通報風險監測結果，防止和控制食品安全事故的發生；有利于真正建立起科學監管機制，實現預防為主、先發制人的監管理念，提高監督執法的針對性。伊犁州產品質量檢驗所本著“科學公正、準確高效、客戶至上”的質量方針，以建成全疆乃至全國一流水平實驗室為目標，以保障全區質量安全為己任，在實踐中不斷提升檢驗技術水平和服務質量，為廣大各族人民群眾的飲食健康保駕護航。（葉新紅）