本報訊 （史 蕊 龔延萍）前不久，山東省平原縣對全縣范圍內的膨化豆制品生產企業進行了監督抽查，共抽查平原縣華昱豆制品廠、平原縣恩城興達豆制品加工廠、平原縣家樂豆制品深加工廠、恩城益民豆制品廠等10家企業13個批次的膨化豆制品，檢驗項目為菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、水分、蛋白質、灰分、鉛、銅等，抽檢合格率為92.3%，其中1個不合格項目為菌落總數超標，不合格原因為企業生產環境及生產工藝達不到衛生規范要求。
針對抽查中發現的主要質量問題，平原縣質監局嚴格按照《食品安全法》等法律法規的規定，對抽查中產品質量不合格的生產企業依法進行了處理，并要求其限期整改，將繼續對豆類制品進行跟蹤抽查，為廣大消費者創造放心滿意的消費環境。
《中國質量報》
