今年來,巴彥淖爾市臨河區質監分局采取多項措施,扎實推進食品安全長效機制建設,構筑食品安全防線。
一是摸清底數,準確掌握食品生產情況。按照《內蒙古自治區質監局食品小作坊生產準許及監督管理辦法》的要求,對轄區內94家食品加工小作坊進行調查摸底,開展登記建檔工作。同時,積極開展了食品小作坊生產準許證宣貫、服務工作,幫助食品生產小作坊改善生產條件,規范管理制度,完善質量控制體系。
二是強化宣傳培訓。組織轄區43家食品加工小作坊負責人進行食品加工小作坊審查登記培訓。利用“3.15”、“5.20”和下企業監督檢查、開展服務幫扶的機會,向廣大食品生產企業、小作坊宣講《食品安全法》等相關法律法規,發放宣傳資料2000份。
三是強化食品添加劑、飲用水、肉制品、地溝油和豆腐、豆芽等專項整治工作,嚴厲打擊食品安全違法行為。對13家豆腐坊存在的“臟、亂、差”等問題進行了專項整治和規范管理;依法取締羊下水非法生產黑窩點了6個、飲用水黑窩點2個。
四是規范行業管理,建立食品安全監管長效機制。引導和幫助豆芽企業組建行業協會,建立行業規范,充分發揮行業內部監督職能,有效彌補質監監管力量的不足,提升監管成效。并在豆腐、粉條、饅頭等行業中進行了推廣示范。(王利萍)