近年來，南京口岸進(jìn)口食品迅猛增長，特別是預(yù)包裝食用植物油脂的進(jìn)口量在短短兩年內(nèi)達(dá)到近20萬噸，檢驗(yàn)監(jiān)管任務(wù)日益繁重，人力資源短缺的矛盾越發(fā)突出。為實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口食用植物油脂的有效監(jiān)管，提高檢驗(yàn)監(jiān)管工作效率和針對(duì)性，有效緩解人力資源不足的矛盾，7月3日，南京檢驗(yàn)檢疫局召開進(jìn)口食用植物油脂風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研討會(huì)，對(duì)新實(shí)力食品科技（南京）有限公司大規(guī)模進(jìn)口的預(yù)包裝起酥油開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并就實(shí)施分類管理的可行性進(jìn)行了研討。

    本次研討會(huì)邀請(qǐng)了省局食監(jiān)處領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)從事食用植物油脂檢驗(yàn)監(jiān)管工作的多位專家到會(huì)指導(dǎo)，南京檢驗(yàn)檢疫局錢吉生副局長全程參加會(huì)議，并聽取了領(lǐng)導(dǎo)、專家的意見。本次研討會(huì)是根據(jù)省局食監(jiān)處年初提出的積極探索進(jìn)口食品分類管理的精神，全省系統(tǒng)首次就進(jìn)口食品實(shí)施分類管理的可行性和具體做法進(jìn)行的深入探討。

    通過研討，與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家對(duì)進(jìn)口起酥油的食品安全風(fēng)險(xiǎn)形成了統(tǒng)一的意見，并就實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)管理提出了大量建設(shè)性的意見和建議。省局食監(jiān)處孫國防副處長充分肯定了該局積極探索進(jìn)口食品分類管理的做法，為全省系統(tǒng)進(jìn)口食品檢驗(yàn)監(jiān)管工作積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，他也對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)口企業(yè)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、完善產(chǎn)品溯源體系等方面提出了明確要求，同時(shí)檢驗(yàn)檢疫部門要進(jìn)一步加強(qiáng)源頭管理，進(jìn)一步細(xì)化不同檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測頻次。錢吉生副局長在會(huì)議總結(jié)講話中要求在依法嚴(yán)格把關(guān)的前提下，按照穩(wěn)步推進(jìn)的原則，逐步實(shí)施“一企一策”、分類管理的措施，并與總局相關(guān)規(guī)定保持一致。（南京檢驗(yàn)檢疫局）