本報訊 日前,“豐都肉牛”成功注冊國家地理證明商標,牛肉產品成功進入麥德龍、家樂福、沃爾瑪等12家大型連鎖超市,產品遠銷韓國、中東等國家和地區。豐都縣縣長黃長武介紹,豐都采取四大舉措以保證肉牛產品質量的安全和穩定。
為了保障肉牛產品的質量,豐都肉牛擁有獨有的產業模式,經歷了牧草種植等涵蓋10個環節的全產業鏈的產業模式,并且掌握了各個環節中的關鍵技術和核心技術。在技術管理體系方面,豐都肉牛建立了從養殖到餐桌的全程可追溯系統,在每頭牛身上都有條碼標識,通過在互聯網上輸入條碼標識,就可以追蹤到這頭牛的信息。
(克 儉) 《中國國門時報》