中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 近日，來(lái)賓市質(zhì)監(jiān)局組織召開(kāi)了全市米粉生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量分析暨告誡會(huì)。該局稽查局、食品科、質(zhì)檢所和各縣局負(fù)責(zé)人，全市21家獲證米粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人共35人參加了會(huì)議。

    該局覃振權(quán)副局長(zhǎng)在會(huì)上結(jié)合近年來(lái)國(guó)內(nèi)食品安全案例告誡企業(yè)負(fù)責(zé)人要合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，并對(duì)食品安全工作提出三點(diǎn)要求：一要認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)食品安全責(zé)任感和緊迫感；二是廣大食品生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格依法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，生產(chǎn)放心食品；三是監(jiān)管人員要履職到位，從嚴(yán)監(jiān)管、從重處罰，責(zé)無(wú)旁貸地捍衛(wèi)全市食品質(zhì)量安全。

    會(huì)議還通報(bào)了2012年上半年全市米粉監(jiān)督抽查情況，分析存在問(wèn)題及原因，提出改進(jìn)措施，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)需要重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的關(guān)鍵控制點(diǎn)和改進(jìn)的環(huán)節(jié)進(jìn)行輔導(dǎo)。企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)還簽訂了《米粉質(zhì)量安全承諾書(shū)》。

    通過(guò)此次會(huì)議，與會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示受到很大觸動(dòng)，會(huì)后將進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、道德意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，從源頭上保證米粉質(zhì)量安全。（譚桂寧）