中國質量新聞網消息 為了全面落實《內蒙古自治區質量技術監督局食品加工小作坊審查登記及監督管理暫行辦法》的有關要求，鄂溫克旗質監局自3月起開展了食品加工小作坊審核發證工作。

    鄂溫克旗境內的食品小作坊普遍存在數量大、分布范圍廣，大部分生產間設置不規范，防蠅、防鼠、防塵等設施不健全，從業人員文化程度較低，食品質量安全意識淡薄等問題。

    針對存在問題，鄂溫克質監局按等級確定食品加工小作坊的檢查頻次和強度。對所有食品小作坊實行統一免費配發原料采購臺賬，并統一質量承諾書和統一食品添加劑使用責任狀。

    截至目前，鄂溫克質監局共核發《食品生產加工小作坊審查登記證》55份，生產產品品種主要涵蓋糕點、豆制品、肉制品、饅頭等，并對不符合加工條件、拒不整改的小作坊依法進行了取締。

    （供稿：沃靜）