隨著“中秋”“國慶”兩節逐漸臨近，糕點、肉制品和酒類等節日食品也迎來了產銷高峰。為了確保節日期間廣大人民群眾餐桌安全，規范生產者依法生產，保證食品質量安全，防范食品安全事故的發生。內蒙古寧城縣質監局成立了“食品安全生產聯合檢查組”，在縣域內開展“保兩節安全，食品生產大檢查”。

    本次檢查，局領導高度重視。動員全局力量，協調相關股室，抽調食品和特種設備檢查人員組成檢查組。由分管行政執法的副局長王玉芹和分管特種設備檢查的副局長趙云升帶隊，對縣內食品生產企業進行食品安全生產大排查。

    9月4日檢查組一行來到寧城縣八里罕鎮，對內蒙古順鑫寧城老窖酒業有限公司、寧城縣民族紅酒廠等4家白酒生產企業進行了監督檢查。檢查組深入企業生產車間、原材料庫、成品庫、化驗室等生產場所，實地察看了生產企業的車間環境、生產布局、工藝流程、衛生防護、成品檢驗、出廠銷售等環節。對產品的標識和質量控制等重點生產行為進行了細致的檢查。對生產企業存在的問題，提出了整改意見和要求。同時依據赤峰市食品生產企業量化分級評價表的條款進行了評分，總體評價較好。上述企業能夠依法組織生產，誠信經營，產品質量得到了有效地保證。

    檢查組同時還對安裝使用蒸汽鍋爐的食品生產企業進行了監督檢查。對1家私自維修蒸汽鍋爐的生產企業下達了監察指令書，查封了私自維修的蒸汽鍋爐，清除了特種設備使用安全隱患。

    接下來，檢查組將對全縣的糕點、肉制品和酒類等節日食品生產企業進行安全生產大排查。規范生產行為，提高產品質量，確保寧城縣食品生產安全。（孫躍明）