中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 在中秋、國慶“兩節(jié)”前夕,曲靖市質(zhì)監(jiān)局采取有力措施,保障轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。
一是開展重點檢查。結(jié)合今年食品安全專項整治年活動及近期開展的兩城創(chuàng)建工作,積極開展對各類重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,重點檢查企業(yè)購進(jìn)的原輔材料、食品添加劑是否符合有關(guān)法律法規(guī)的要求,是否存在超范圍生產(chǎn)情況,是否使用非食用原料或回收食品進(jìn)行加工,是否超范圍、超限量使用食品添加劑,是否有非法添加行為存在;督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)建立并落實進(jìn)貨查驗、索證索票、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、不合格品管理等食品安全管理制度,嚴(yán)格落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。
二是嚴(yán)把生產(chǎn)許可審查關(guān)。按照《食品安全法》及食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則和各類食品生產(chǎn)許可審查通則的要求,做好材料初審、受理、現(xiàn)場核查、材料上報工作,開展不定期的巡查,對審查合格企業(yè)的申請材料及生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行抽查,檢查申請者能否持續(xù)保持規(guī)范的生產(chǎn)條件,對不符合生產(chǎn)條件的,建議上級質(zhì)監(jiān)部門撤銷生產(chǎn)許可。
三是認(rèn)真開展食品監(jiān)督抽查工作。認(rèn)真開展了冷凍飲品、肉制品、速凍食品、白酒、方便食品、月餅、罐頭、大米、掛面、小麥粉、醬腌菜等產(chǎn)品的監(jiān)督抽查工作,加大食品安全風(fēng)險排查力度。目前已抽取153個批次的樣品送法定檢驗機構(gòu)進(jìn)行檢驗。