中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 “中秋”“國慶”前夕,樂山質(zhì)監(jiān)局結(jié)合節(jié)日食品消費特點,在全市范圍內(nèi)部署開展了節(jié)前食品質(zhì)量安全檢查活動,各區(qū)縣局緊鑼密鼓的針對節(jié)日熱銷食品開展了各項重點檢查。
市中區(qū)局、沙灣局、金口河局重點檢查了食品生產(chǎn)加工企業(yè),特別是月餅生產(chǎn)加工企業(yè)。要求各企業(yè)嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)及衛(wèi)生要求嚴(yán)把原輔材料采購的索證關(guān)、提高食品衛(wèi)生意識,切實保證月餅衛(wèi)生質(zhì)量,為廣大消費者提供衛(wèi)生、安全、可口的中秋月餅。
峨眉山局、犍為局、峨邊局對超市、商場以及大型購物場所的食品嚴(yán)格把關(guān),重點就包裝月餅是否存在標(biāo)識不全,標(biāo)注標(biāo)識是否規(guī)定范圍,是否符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718—2011等國家強制性標(biāo)準(zhǔn),散裝月餅的定量包裝凈含量是否準(zhǔn)確等方面進行了重點檢查。
夾江局、五通橋局、井研局對肉制品、飲料、糕點、酒類等節(jié)日熱銷食品進行了重點檢查,對企業(yè)的生產(chǎn)加工環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)施、過程控制、生產(chǎn)加工人員、原輔材料進貨臺賬、銷售臺賬、企業(yè)使用的食品添加劑、出廠檢驗報告、出廠銷售記錄、從業(yè)人員健康證、落實質(zhì)量安全主體責(zé)任等情況進行了嚴(yán)格的檢查。
此次節(jié)前食品質(zhì)量安全大檢查共出動人員242人次,車輛71臺次,目前,整個大檢查活動還在深入持續(xù)的開展中。