中國質量新聞網消息 中秋、國慶節前夕,防城港市質監局對全市41家月餅生產企業開展了專項監督檢查。
該局食品監管人員重點檢查了月餅生產企業的生產衛生環境、原輔料進廠驗收、生產過程質量控制、產品出廠檢驗、月餅標簽標識,以及是否非法使用食品添加劑、是否過度包裝等方面情況。同時,加大對月餅生產企業監督抽查力度,全市共抽取月餅樣品56批次,檢驗樣品56批次,主要對產品的酸價、過氧化值、總砷、鉛、大腸菌群、致病菌等項目進行了檢驗。經檢驗合格為51批次,不合格為5批次,合格率為91%。對此次抽查檢驗結果不合格的月餅生產銷售企業,該局嚴格按相關法律法規進行處理。
據悉,8月下旬以來,為保障2012年“兩會一節”、中秋、國慶節期間防城港市食品質量安全,該局結合“質量月”活動,加大了對節日期間食品質量安全監督檢查力度。組織開展了對8類重點產品(食用植物油、肉制品、飲用水、飲料、酒類、食糖、鮮濕米粉、食品添加劑)以及糕點、月餅等節日暢銷食品的專項監督檢查行動。
通過節日期間的食品安全專項檢查 ,進一步規范了防城港市節日食品市場秩序,有效保障了節日期間廣大消費者的食品安全。
(張曉紅)