中國質量新聞網消息 中秋節前夕，廣東省各地質監部門積極開展月餅專項執法檢查活動。

    佛岡縣質監局組織全縣13家月餅生產加工企業負責人集中培訓，要求企業把好原輔材料進貨驗收關，禁止使用劣質原輔材料用于月餅生產；把好生產環境衛生及生產過程關，切實加強生產環境的衛生管理，杜絕沒有取得健康證的人員上崗；把好產品出廠檢驗關，產品做到批批檢驗，檢驗合格后方可出廠銷售，嚴禁不合格的產品出廠；把好產品的標簽標識關，用于月餅的包裝材料，要委托有許可的廠家加工定做，且標簽標識要符合相關的規定要求；把好添加劑使用關，督促企業慎用食品添加劑。

    順德區市場安全監管局9月5日取締一無證照月餅加工場，查獲月餅5500個，月餅餡料435公斤，以及糖漿、面粉等食品原料一批。目前，案件正在進一步調查中。

    珠海市質監局自8月中旬開始分批對全市月餅生產加工企業開展專項檢查和質量抽查，首批共檢查企業19家，抽查月餅66批次，實體質量合格率達100%。重點檢查月餅生產加工企業食品添加劑使用、原材料進貨驗收、生產過程質量控制以及標簽標注等情況，嚴厲查處無證生產、濫用食品添加劑以及使用虛假標簽等違法行為。

    番禺區質監局全力做好月餅季節性委托加工備案，提前部署，通過網絡、電話等方式公開辦事程序及注意事項，提前告知月餅代工單位，提醒企業指定專人，依據代工合同簽訂時間，分批提交資料。近2個月已辦結160份月餅委托加工備案。

    東莞市質監局9月11日聯合南城街道辦事處和茶山鎮政府，組織開展“食品安全大家行”活動，邀請人大代表、政協委員、新聞媒體和消費者代表共40多人，走進東莞宏遠、圣心等月餅生產企業，通過實地參觀和互動交流。同時啟動月餅專項執法檢查行動，抽調精干力量，成立專項執法檢查小組，對照東莞市月餅生產企業名單，分片區進行執法檢查，截至目前共出動執法人員131人次，檢查月餅生產企業32家，4家涉嫌違法生產，均已立案查處，涉案月餅貨值約120萬元。

    茂名市質監局建立月餅生產企業安全信用檔案，通過記錄食品生產許可證發放、日常監督檢查結果、查處違法行為等情況；針對月餅生產季節性的特點，實行企業生產、停產、復產報告制度；開展約談企業負責人和免費培訓工作。召開全市月餅質量工作會議，約談企業負責人，要求企業落實原材料進貨驗收、生產過程監控、成品出廠檢驗等各項管理制度，嚴格按照生產工藝規范生產，保證產品質量安全穩定，嚴格規范產品包裝的標簽標識。截至9月14日共抽檢月餅樣品152批次，發現內在質量不合格樣品4批次，不合格產品發現率為2.6%。

    云浮市質監局采取強化日常巡查、規范監督抽檢、嚴厲查處違法行為等手段，加強對食品生產企業的監管，同時樹立食品安全示范點，引導食品企業向先進看齊，生產環境、衛生條件和產品質量都有較大改善，違法生產的廠家大大減少。

    高要市質監局開展月餅生產加工企業專項執法行動，出動執法人員132人次，檢查相關月餅生產加工企業15家次，查處了3個無證生產月餅窩點，查扣了月餅及月餅生產工具一批。

    汕尾市打假專項辦組織汕尾市和陸豐質監、公安、工商等部門，共出動執法人員70人次，依法查處了位于陸豐市內湖鎮內隆路大型月餅制假窩點，現場查獲2800個“榮華”牌月餅、4950個“安琪”牌月餅、55個“美心”牌月餅和假冒廣州酒家月餅包裝盒、假冒安琪與美心等商標標識約23萬張，初步估算總案值約65萬元。