為了保證食品安全，杜絕非法使用硝基呋喃類藥物的禽類產品進入生產加工環節，內蒙古寧城縣質監局開展了熟食加工小作坊食品安全大檢查。

    2012年10月15日，寧城縣質監局派出食品安全監管人員，對縣內熟食加工小作坊進行監督檢查。執法人員以原材料采購驗證、索票環節和產品出廠檢驗環節為重點，對熟食加工小作坊購進的白條雞、鴨和雞、鴨部位以及豬頭、豬蹄等原料的生產廠家資質、檢驗檢疫合格證明文件進行了核查。同時對生產人員健康檔案、產品出廠檢驗制度遵守情況也進行了檢查。

    截止目前，共檢查天義鎮區熟食生產小作坊21家。對存在問題和未獲得食品加工小作坊登記證的小作坊，依法下達了停產通知書。要求小作坊生產者在30日內，依據《食品加工小作坊質量安全控制基本要求》（GB/T23734－2009）和《內蒙古自治區質量技術監督局食品加工小作坊審查登記及監督管理暫行辦法》的具體要求，申請食品加工小作坊登記許可。過期未辦理的，將依法進行查處、取締。（孫躍明）