一場(chǎng)百日攻堅(jiān)戰(zhàn)，長(zhǎng)興戰(zhàn)果如何？近日，浙江長(zhǎng)興縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)該縣某食品廠一款糕點(diǎn)鋁含量超標(biāo)進(jìn)行了整改。

　　據(jù)了解，2012年7月起，為全面推進(jìn)“食品安全大整治百日行動(dòng)”，保障老百姓身體健康，長(zhǎng)興質(zhì)監(jiān)局對(duì)該縣9家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽檢發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)興雉城鎮(zhèn)內(nèi)某家食品廠的一款糕點(diǎn)產(chǎn)品鋁含量項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)安全限量要求。檢查中發(fā)現(xiàn)，該批不符合標(biāo)準(zhǔn)安全限量要求的桃酥王（糕點(diǎn)）產(chǎn)品規(guī)格型號(hào)為200g/盒、生產(chǎn)日期為2012年6月26日。該批次產(chǎn)品除去抽樣外，其余已售罄。質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)該廠下達(dá)產(chǎn)品質(zhì)量檢查結(jié)果告知書，要求該廠對(duì)已銷售糕點(diǎn)全部追回，并立即查找原因進(jìn)行整改，同事，對(duì)該食品廠依照食品安全法進(jìn)行處罰。

　　執(zhí)法人員介紹，食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中，為保持良好口感，常加入一些符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定含硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分的膨松劑，此類膨松劑中在正常使用范圍內(nèi)不會(huì)造成鋁超標(biāo)，一旦超量，即顯示為不合格產(chǎn)品。

　　長(zhǎng)興縣質(zhì)監(jiān)局工作人員提醒消費(fèi)者，在購買面粉類熟食時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)“生產(chǎn)許可”的標(biāo)志，標(biāo)志主色調(diào)為藍(lán)色，字母“Q”與“生產(chǎn)許可”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色，字母“S”為白色。同時(shí)要注意看清外包裝是否光滑、清潔無泄漏選購?fù)庥^色澤光亮，配料、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、廠名廠址等標(biāo)識(shí)齊全的產(chǎn)品。