本報訊 (梁家海 記者吳 彬)為進一步加強食用植物油產品生產企業監管,督促企業落實質量安全主體責任,提高廣西全區食用植物油產品行業整體質量安全水平,廣西區質監局于近期對轄區內68家獲證生產企業的91批次樣品進行了監督抽查,合格樣品88批次,合格率為96.7%。
據了解,本次監督抽查檢驗項目包括脂肪酸組成、酸值、過氧化值、溶劑殘留量等。其中,在抽查的91批次樣品中,花生油39個、大豆油11個、茶籽油13個、調和油23個、菜籽油3個、火麻油1個、芝麻油1個。不合格項目為脂肪酸組成、過氧化值。《中國質量報》