日前，江蘇省新沂質監局舉辦食品安全國家標準培訓班，全市80余家食品、食品添加劑生產企業負責人參加了培訓。

    本次培訓旨在讓全市食品生產加工企業熟練掌握即將實施的GB28050—2011《預包裝食品營養標簽通則》和GB7718—2011《預包裝食品標簽通則》兩個強制性食品安全國家標準的具體要求，進一步規范企業產品標簽印制和標注內容，提高預包裝食品標識標注的準確率。

    為了更好地服務企業，減輕企業負擔，新沂質監局對此次參加培訓的企業實行免費培訓，同時為了確保培訓取得良好成效，培訓達到預期的效果，新沂質監局邀請徐州市食品質量安全監控中心專家授課，有針對性地講授企業應如何規范印制食品標簽內容，防止缺項、漏標和虛假標注，減少企業在各級監督抽查中因標簽不合格造成的損失，此次培訓還向與會食品企業宣講了江蘇省產品質量監督檢查工作規范等相關內容，對監督檢查的分類、監督檢查的依據、監督檢查結果的異議處理、監督檢查后處理等涉及到企業內容進行重點講解。（陸政建）