今年以來,河南省汝南縣質監局積極探索食品監管新方法、新思路,以網格化為基礎,精細化為手段,差異化為指引,推進食品安全監管。
一是以網格化為基礎,細化分解抓落實。將轄區內食品生產企業按照街道、片區劃分成26個單元網格,分配至每位監管人員,責任到人,職責到崗,并聯合街道質監員定期開展巡查,有效落實監管責任,確保監管無死角。二是以精細化為手段,層層推進強管理。引導企業建立精細化的內部質量管理網絡,加強食品生產的組織保障。如汝南利維康食品有限公司建立了由公司、二級單位、車間的質量管理網絡,將被動、分散的管理轉變為主動、系統的管理。三是以差異化為指引,有的放矢提成效。在小作坊排查治理工作中,對不同的情況采取不同的治理措施。對經整改能達到取證條件的,鼓勵小作坊業主整改取證;對可以轉變經營業態的,引導業主下決心轉變;對達不到取證條件又拒不整改的,堅決予以取締。目前轄區3家小作坊中,1家已同意轉變,1家表示不再經營。(姚新記)