“祥云”朵朵飄旌德

    安徽旌德縣質監局幫扶靈芝產業實現規模化品牌化發展

    □ 張 毅 本報記者 郭 明

    李 輝

    靈芝作為“祥云”的化身，古時就是吉祥如意的代表。據悉，北京奧運會火炬“祥云”圖案就是由靈芝演化而來。而在“中國靈芝之鄉”安徽省旌德縣，通過質監部門的有效幫扶，當地靈芝產業實現了大規模種植、品牌化發展，“祥云”隨處可見。

    旌德縣地處安徽省黃山和天目山余脈交會處，山區小氣候特征十分顯著，為靈芝生長提供了得天獨厚的氣候、地理和生態環境條件。目前，該縣適合靈芝生長的農林用地達6.08萬公頃，占縣域總面積的67.1%，特別地適宜孢子類生物生長。

    到旌德縣質監局采訪時，該局局長邢金珠告訴記者，他馬上要到正在建設的靈芝產業園項目去現場幫扶，指導他們按標準化生產的要求建靈芝產品加工車間和實驗室。他說，該項目集靈芝種植、研發、加工、交易和靈芝文化于一體，總投資達5.8億元，是目前國內投資規模最大的靈芝產業園。該項目建成投產后，可年產各類靈芝系列產品約1.4萬噸。他還自豪地說，3年后再來旌德，這里的靈芝產業將會再上一個新臺階。

    據邢金珠介紹，旌德靈芝產業起步于上世紀中葉，主要由當地山民采收，作為滋補營養品和中藥材使用進行零星銷售，當時的產量也很小。自上世紀90年代開始，當地農委、林業、質監等部門聯合開展引導、規范，提高芝農和企業的栽培技術、加工水平，促進了旌德靈芝產量和銷量的快速增長。2008年，旌德縣榮獲“中國靈芝之鄉”。近年來，該縣縣委、政府制定了一系列促進靈芝產業發展政策，每年拿出專項資金，用于制定靈芝系列產品標準，進行優良菌種研發、無公害綠色食品和地理標志產品認證等。目前，旌德靈芝種植總面積已達0.53萬公頃，年產靈芝孢子粉近600噸，靈芝栽培已成為山區農民脫貧致富的支柱產業。

    在旌德縣云樂鄉，安徽黃山云樂靈芝有限公司董事長張正高笑稱，黃山云樂牌靈芝孢子粉是地理位置最偏遠的安徽名牌產品。談及質監部門對靈芝產業的幫扶，張正高幸福之情溢于言表：沒有質監部門的幫扶，旌德靈芝還處于“養在深閨人不識”的狀態。張正高說，在質監部門的引導下，公司參與了國家標準《靈芝孢子采收與加工》、省地方標準《旌德靈芝栽培技術規程》和《旌德靈芝子實體與孢子粉采收加工技術規范》的起草編制工作，并成為安徽名牌產品企業，生產管理和產品質量控制水平有了很大的提高，企業和產品的知名度提升明顯，很多客戶慕名而來。目前，公司創建了5.33公頃靈芝菌類實驗示范基地和年培植椴木靈芝 300噸及靈芝孢子100噸的黃山有機靈芝基地，建設了一條居國內同行之首的食用菌、藻類、微粉整孢子類細胞級深加工流水線。

    據介紹，近年來，旌德縣依托“中國靈芝之鄉”美譽，精心組織實施品牌戰略、質量戰略、企業戰略和文化旅游戰略，打造靈芝產業群，使靈芝產業不斷發展壯大，成為富民強縣的“王牌”。為了突破產量低、質量差、效益不高的瓶頸，旌德縣采取“公司＋基地＋農戶”、靈芝專業合作社、靈芝協會等形式，積極引導農業企業、農民合作社、種植大戶發展規模化靈芝生產。在實施文化旅游戰略方面，著力塑造“中國靈芝之鄉休閑養生天堂”旅游形象品牌，實現“融入黃山圈，打響靈芝牌，做好徽文章”。

    旌德縣委書記張光勇表示，預計到2015年末，旌德縣靈芝產業總產值將達到10億元，芝農年人均靈芝收入2000元。屆時，靈芝將真正成為旌德縣農村發展、農業增效、農民增收的“祥云”。

    《中國質量報》