春節作為重要的傳統節日，是食品生產加工和消費的高峰時段，也是食品安全問題的易發和敏感時期。為切實確保人民群眾過上歡樂祥和的春節，浙江省長興縣質監局采取多項措施進一步加強春節期間食品安全監管工作。

    一是督促鄉鎮工作站對轄區內企業進行檢查。依托全縣20 個鄉鎮（街道園區）將管觸角延伸至鄉鎮、農村、城鄉結合部，做到對食品質量安全隱患早發現、早預防、早處置，有效遏制質量安全事故等情況的發生，形成了一個“橫向到邊、縱向到底”的監管網絡。此次要求各鄉鎮工作站在節日期間對轄區內企業進行全面、徹底的檢查，對食品加工黑窩點進行全面的排查。

    二是突出重點，分組包干。對節日食品進行全面檢查。該局分成四組，分別由局領導帶隊隊節日期間熱銷產品進行地毯式檢查，檢查的重點是企業環境衛生情況、原輔料進貨查驗情況、產品標簽標注情況、食品添加劑的使用情況、生產過程質量控制和產品出廠檢驗情況。督促相關生產企業嚴格落實食品安全生產相關法律法規，發現問題一律從嚴從快進行查處。到目前為止共出動執法人員120余人次，排查隱患18條，發放責令整改通知書2份。

    三是加強產品質量抽檢力度。結合節日期間食品消費特點，針對具有地方區域特色、節日期間消費量大的酒類、炒貨、罐頭食品、蜜餞、糕點等重點食品進行了質量抽檢，共抽取樣品45批次。如發現不合格產品要求企業立即停止生產，并對不安全產品進行召回，并根據法律法規進行處罰。

    四是加強宣傳教育工作。充分利用報紙、電臺等媒體對食品安全進行廣泛宣傳。開展對浙江味之源食品有限公司等3家企業進行現場培訓，提高企業法律、質量、安全意識。另外有針對性的開展食品安全宣傳教育，提高人民群眾的自我防范能力和維權意識。充分發揮96315、12365等投訴舉報平臺的作用，暢通舉報渠道，對接到的案件線索，依法快速查處。（周勝天）