本報訊 （周美辰 李曉紅）為了嚴厲打擊食品質量安全違法行為，近日，山東招遠市質監局對轄區內的146家食品生產企業開展了為期兩周的執法檢查“利劍”專項行動，重點了檢查粉絲、酒類、肉制品、調味品、食品添加劑等重點產品。
一是嚴查生產過程。重點檢查企業的生產資質、臺賬記錄、使用的原輔材料等。二是嚴查產品標準符合性。通過檢測抽樣，檢查是否存在違禁超標，摻雜、摻假、以次充好等違法行為。三是嚴查產品標識標志。檢查是否存在偽造或冒用廠名廠址、偽造產地、偽造或冒用質量標志等違法行為，全面確保全市食品質量安全零事故。
《中國質量報》
