山東省淄博市淄川區太河鄉利用大型水庫和生態無污染的優勢，自2005年以來，引導農民種植有機藕，目前已發展到近千畝。鄉里還成立了先勝蓮藕專業合作社，今年通過了有機轉換產品認證證書，使產品走進了大中城市的超市。圖為近日太河鄉北下冊村農民正冒著嚴寒采藕。
閆盛霆 攝 《中國質量報》
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