隨著生活水平不斷提高，近年來，人們對水果多樣化以及營養(yǎng)保健的需求增加，而藍莓因其純天然保健作用，逐漸得到人們的青睞。

　　“藍莓被國際糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一，無論是天然營養(yǎng)，還是保健藥用，藍莓有其他水果無可比擬的價值。”吉林市新科奇保健食品公司董事長徐哲說，尤其是藍莓富含的花青素具有純天然抗衰老作用，是２１世紀的功能性漿果。

　　但在國內(nèi)，藍莓產(chǎn)業(yè)還是新生代。在過去很長一段時間里，中國藍莓種植面積遠遠不如歐美發(fā)達國家，在良種化、集約化、機械化、產(chǎn)品精加工、社會服務等領域和環(huán)節(jié)上均落后于發(fā)達國家。

　　徐哲介紹，吉林市新科奇保健食品公司以６０萬平方米的藍莓種植為基礎，致力于藍莓品種的科研開發(fā)，逐步建立了亞洲最大的藍莓種質基因庫，在藍莓酵素、藍莓酒、藍莓果汁、藍莓果干、藍莓果粉和藍莓系列美容產(chǎn)品領域進行深度研發(fā)，以一流的生產(chǎn)設備監(jiān)測保障藍莓產(chǎn)品的質量。

　　徐哲介紹，在集約化發(fā)展的時代，人們對于藍莓也如同其他行業(yè)一樣，賦予的期望不僅是種植、成品銷售，而是借助科技的力量進行深度開發(fā)，注重優(yōu)質品質的開發(fā)、多元化的產(chǎn)品方向探索和更加精深的加工渠道

　　國內(nèi)的直銷行業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，逐步走向完善和成熟，對于藍莓這種自然賜予的珍寶，它是一個值得安放的舞臺。徐哲表示，通過直銷方式，藍莓產(chǎn)業(yè)將走出“成長的煩惱”，這是由粗放向集約的轉變過程，是藍莓產(chǎn)業(yè)做大變強必須具備的內(nèi)在積累。