文/黃星星 李偉
永州市市場監(jiān)管局黨組書記劉軍君調(diào)研學(xué)校周邊店鋪食品安全
4月16日,湖南省永州市市場監(jiān)督管理局黨組書記劉軍君深入李達中學(xué)、永州市第二中學(xué)、永州市第四中學(xué)等學(xué)校調(diào)研學(xué)校食堂食品安全工作,市市場監(jiān)督管理局副調(diào)研員周騰龍,市局相關(guān)科室工作人員及冷水灘區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)人員陪同調(diào)研。
劉軍君一行對李達中學(xué)、永州第二中學(xué)、永州第四中學(xué)學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位食品安全規(guī)章制度的落實、食堂從業(yè)人員健康管理、食品進貨渠道、餐具清洗消毒措施、操作間硬件設(shè)施、食品安全知識宣傳教育以及學(xué)校食堂食物安全事故應(yīng)急預(yù)案等情況進行了實地查看,同時還進一步了解了開學(xué)期間學(xué)校食堂新型冠狀病毒肺炎疫情防控措施落實情況,對于學(xué)校嚴格落實一米間距排隊取餐、錯峰就餐、等距間隔同向就餐等傳染病防控措施給予了充分肯定,對于標準化食堂建設(shè)工作推進情況表示滿意。
劉軍君強調(diào),學(xué)校食堂的食品安全是整個食品安全工作的重中之重,學(xué)校一定要提高認識,把好食品材料進貨關(guān),切實履行好進貨查驗、檢驗檢測等各項制度的落實,全市各級市場監(jiān)管部門要加強對學(xué)校食品安全巡查檢查力度,壓實主體責(zé)任,不留死角,以高度的使命感和責(zé)任感履職履責(zé),對存在的問題舉一反三,及時整改到位,全力確保全市師生飲食安全。