為進一步做好疫情防控工作，提升餐飲服務食品安全保障水平，切實保障廣大人民群眾生命安全和身體健康，2月7日，甘肅省市場監管局印發了《甘肅省餐飲服務業新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指南》，對省內正常經營的餐飲服務單位、集中用餐配送單位、中央廚房、學校食堂、單位食堂在場所要求、有害生物防治、廢棄物處置、消費者防護、食品從業人員防護、食品源頭管控、單位食堂防控等方面做出了嚴格規定，并要求各市州市場監管局督促轄區餐飲服務單位結合實際抓好落實。