3月10日,寧夏市場監管廳組織食品檢測機構技術專家,通過網絡在線培訓的方式,舉辦了全區食品生產企業疫情防控和食品安全管理知識免費培訓班,助力企業有序做好復工復產后的疫情防控和食品安全管理工作。
培訓采用網絡直播方式進行,主要圍繞新冠病毒傳播預防及人員、場所消毒等公共衛生知識,復工復產后可能存在的食品安全風險點及應對措施,開展食品安全自查和切實做好風險防控等相關內容進行了講解。
全區830家食品生產企業的員工和各市、縣(區)食品監管人員共9277人參加了培訓。目前全區已有278家食品生產企業復工復產,各級市場監管部門通過采取線上培訓、線下實地指導等方式,督促企業落實食品安全主體責任,提高食品安全質量意識和風險防控能力,做到疫情防控和食品安全監管兩手抓、兩手硬。