走在牛肉制品前沿的青年企業家——記河南美是食品董事長袁偉
2022-11-30 點擊:次
從國內到國際,從貿易到實體,在牛肉制品行業中摸爬滾打,在商道的跌宕起伏中不斷成長,在現實與夢想里編織著對美好生活的向往,他就是河南美是食品有限公司董事長袁偉。
袁偉1981年出生于三商發源地商丘,現任民權縣第十一屆政協常委,民權縣第十六屆人民代表大會常務委員會監察和司法工作委員會委員。2020年5月曾獲民權縣“五一勞動者”獎章,2021年11月當選為商丘青年創業年度人物,中國國家標準化管理委員會委員、標準化管理工程師(高級)、高級食品研發工程師。
富有經商天賦的袁偉,于2007年開始創業做內貿,在創業的摸爬滾打中不斷學習,看準商機努力拼搏不斷開拓市場。2010年,袁偉瞄準國際市場,很快組建成立國際貿易團隊。2013年,看準市場的發展變化趨勢,深思熟慮之后他決定從國際貿易向實體經濟轉型,最終開始孵化“正是”牛排品牌。
袁偉認定牛排作為“輕食”“速食”中的代表之一,其特點“高蛋白、低脂肪”,一定能夠走進千家萬戶的餐桌,在這一領域中能夠大有所為。同時能夠回報家鄉,帶動家鄉就業,決定于2017年開始籌建工廠,2018年投產落成民權美是食品基地,專注于牛肉深加工。
如今,公司占地30000平方米,擁有職工400余人,年加工能力3.3萬噸。主要產品系列有西餐牛排、中餐預制菜、火鍋食材等,圍繞“根植食安共享未來”的理念,向著美好生活的向往“正是”我們奮斗的目標,努力與國際品質接軌,公司采用的原料主要來自于澳大利亞、新西蘭、巴西、美國等世界優質天然牧場的高品質牛肉;并于西班牙、芬蘭、東南亞等地區知名香辛料生產企業建立長期穩定的合作關系,成為了中國牛排界知名的供應企業。
為達到和保持高于行業平均的增長速度,在企業管理戰略上,袁偉不是單純追求規模上的擴展,而是注重吸納優秀人才,使公司整個團隊變得更優秀,以增強公司活力。
本著讓員工有尊嚴、讓服務更專業、讓生活有滋有味的企業愿景和陽光、執著、拼搏、創新、共建、共生的價值觀,同時堅持效率優先,公平兼顧,在人力資源分配上,和工資、獎金等待遇分配上采取各盡所能、按勞分配的方式,給予管理層最大化潛力發揮和員工能力以經濟利益最大化,讓員工有歸屬感。
在公司建章立制的基礎上,進一步強化責任,加強安全生產,確保產品質量,快速響應顧客的需求和市場的變化;提高團隊協作的效率,達到市場供應快速穩定生產。
目前,美是食品在國內初步建立完善的銷售服務網絡,遍布國內20多個省份,其渠道建設涵蓋餐飲團膳、流通渠道、KA商超、電商等,并與三全、鍋圈、老鄉雞等國內知名企業建立了穩定的戰略合作關系。同時與天貓、京東、美團優選、多多買菜等以旗艦店合作模式,美是食品采取線上線下網點同步布局模式。
在渠道和產品不斷優化的同時,為了平衡市場上的價格競爭,擴大和鞏固在戰略市場上的主導地位,他不斷提高公司的整體運作能力,推動公司更加靈活高效,始終堅持推動企業文化發展與做大企業相兼顧。
美是食品具備資本、技術、人才等匯聚成熟的生產加工、貿易物流等平臺供應鏈一體化供應能力,為客戶提供多元化牛肉制品及物流等綜合服務。先后兩次服務于上合組織、搭建與“一帶一路”沿線國家的原料采購業務。美是食品亮相上合理事會,受到行業的廣泛關注,成為牛肉制品品牌的一個亮點,服務上合組織建設成為專業化牛肉制品供應鏈服務商,加快創新生產、打造新時代對外開放新高地,維護多元穩定的經貿關系貢獻上合力量。
美是食品的優質產品逐步得到了顧客的信賴和社會的認可,先后當選為中國肉類協會會長單位、中國國際商會常務理事單位,并參與中國牛排行業標準制定。2018年,公司成為中國第一家被世界肉類組織吸納的牛排企業;2019年12月與世界自然基金會和中國肉類協會聯合簽署《中國肉類可持續發展宣言》并被認定為《肉類產業綠色貿易規范》試點企業;2020年獲得民權縣文明單位榮譽稱號;2021年被認定為商丘市農業產業化市重點龍頭企業,2022年認定為中國肉類食品安全信用體系建設示范單位。
袁偉對自己要求十分嚴格,不把事情做好絕不罷休,做事也是精益求精,追求完美,今日工作絕不推脫到明天,即使到深夜也必須把工作干完。做人溫和,對人包容,作為董事長的他要求公司員工:“做人要誠信、正直、勇于承擔責任、永遠尊重他人、信賴團隊的力量”。
為了讓公司團隊具有健康的體魄和做好工作的身體素質,在公司員工飲食上,袁偉制定了科學的飲食搭配,免費的一日三餐中牛肉或者羊肉是必不可少的,確保員工飲食質量,在員工住宿上施行統一并嚴格管理,“讓員工有歸屬感,在公司能感受家一樣的溫暖。”
近年來,深受儒家思想熏陶的袁偉,懷著仁愛之心從扶貧到解決就業、到推動鄉村振興,從人文關懷到社會責任、再到家國情懷,從他身上能感受到,美是是一家有責任、有擔當、有溫度的企業。
“一路走來,不背離夢想、不忘記初心,專心致志做好牛排這件事,讓消費者喜愛、對社會有貢獻,帶領員工發家致富,做強企業,助力鄉村振興!”袁偉堅定地說。

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