作者：黃熙燈
河北宏威食品餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的鷹威系列(樂(lè)聰娃)奶香小布丁餅干。
時(shí)報(bào)訊 (記者 黃熙燈 通訊員 孔祥佩 邱曉瑩) 記者昨日從廣東省質(zhì)監(jiān)局獲悉，國(guó)家質(zhì)檢總局近期組織對(duì)餅干產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。共抽查了北京、廣東、山東、福建等9個(gè)省、直轄市55家企業(yè)生產(chǎn)的59種產(chǎn)品，產(chǎn)品抽樣合格率為86.4%。抽查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值的3.6倍。
據(jù)了解，強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7100-2003《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，非夾心餅干的菌落總數(shù)不得超過(guò)750cfu/g,而抽查中有個(gè)別產(chǎn)品菌落總數(shù)為2700cfu/g，是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值的3.6倍。此外抽查還發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范，主要是未標(biāo)注甜蜜素、糖精鈉、生產(chǎn)廠名。如河北宏威食品餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的鷹威系列樂(lè)聰娃牌奶香小布丁餅干被檢出細(xì)菌超標(biāo)。
記者昨天走訪廣州一些超市和批發(fā)市場(chǎng)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問(wèn)題的餅干出售。
