外運(yùn)菜已成“菜市”主導(dǎo)
暴雨影響一個(gè)月后顯現(xiàn)
8月21日至22日，沈陽(yáng)遭遇入汛以來(lái)第五輪強(qiáng)降雨天氣，同時(shí)也是今年汛期最大的一次強(qiáng)降雨。從此前四輪強(qiáng)降雨的影響規(guī)律看，每次暴雨過(guò)后都造成了沈城菜價(jià)的一路攀升。此輪強(qiáng)降雨是否又撬動(dòng)了沈城菜價(jià)的“價(jià)格天平”呢？8月22日，本報(bào)記者第一時(shí)間打探市場(chǎng)。
暴雨對(duì)菜價(jià)影響有限
當(dāng)天，記者在沈陽(yáng)市最大的蔬菜批發(fā)集散地之一——十二線(xiàn)副食品綜合市場(chǎng)看到，同樣是經(jīng)歷了強(qiáng)降雨的洗禮，但市場(chǎng)內(nèi)卻比前幾次暴雨過(guò)后熱鬧得多。“菜價(jià)沒(méi)漲，和昨天一個(gè)樣兒。”沈陽(yáng)天天蔬菜配送中心負(fù)責(zé)人張燕告訴記者，雖然又經(jīng)歷了一場(chǎng)暴雨，但由于目前“十二線(xiàn)”市場(chǎng)內(nèi)，70%以上的蔬菜都依靠外運(yùn)，所以只要交通運(yùn)輸?shù)玫奖ＷC，就會(huì)有源源不斷的外地蔬菜到貨，因此，菜價(jià)未出現(xiàn)大幅波動(dòng)。
記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，目前的“十二線(xiàn)”外運(yùn)菜在唱主角，這對(duì)本地蔬菜尤其是綠葉菜的“伏缺”起到了數(shù)量上的補(bǔ)充。其中，綠葉菜主要來(lái)自北京；大白菜、蕓豆和尖椒來(lái)自?xún)?nèi)蒙古；茄子則來(lái)自河北邯鄲。
8元/斤 荷蘭豆成新“菜王”
記者走訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn)，令人出乎意料的是，以往不顯山不露水的荷蘭豆，這兩天突然暴漲，繼香菜之后成為沈陽(yáng)市場(chǎng)上的新“菜王”。“幾乎一天一個(gè)價(jià)，前兩天批發(fā)還是115元/件，現(xiàn)在已經(jīng)漲到了230元/件，批發(fā)價(jià)約合8元/斤。”張燕告訴記者，荷蘭豆屬于“南菜”，它的暴漲主要與到貨量少有關(guān)。但好在其他外地蔬菜源源不斷地到貨，豐富了本地市場(chǎng)的蔬菜品種，讓本地市民有了更多選擇。
暴雨影響將在下月顯現(xiàn)
難道這場(chǎng)暴雨對(duì)菜價(jià)真的沒(méi)有影響？接受本報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)，沈陽(yáng)市蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的何立興正在新民大民屯鎮(zhèn)的菜地里查看雨情。他認(rèn)為，本輪暴雨的影響將在一個(gè)月后逐漸顯現(xiàn)。
何立興認(rèn)為，由于氣溫低，再加上雨水的浸泡，這將對(duì)一個(gè)月后秋收造成一定影響。而從他掌握的情況看，這一次的強(qiáng)降雨又將使大民屯鎮(zhèn)30%的菜地面臨絕收。“這些地多是裸地，種的大多是秋白菜和大蔥。而由于上市量的銳減，預(yù)計(jì)與往年相比，不受待見(jiàn)的秋白菜價(jià)格將成倍地漲，市民們腌酸菜的成本將增加。同樣，對(duì)于白菜深加工來(lái)說(shuō)，面臨貨源短缺的同時(shí)還要與時(shí)間進(jìn)行賽跑。”何立興。
一日一報(bào)“緊盯”菜價(jià)
此外，記者從物價(jià)部門(mén)了解到，目前，沈陽(yáng)已經(jīng)做到了菜價(jià)一日一報(bào)制度，隨時(shí)密切關(guān)注市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，一旦價(jià)格出現(xiàn)異常，將啟動(dòng)價(jià)格應(yīng)急措施以穩(wěn)定價(jià)格。而對(duì)于哄抬價(jià)格，串聯(lián)漲價(jià)的行為，一旦發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理，市民可進(jìn)行價(jià)格舉報(bào)，物價(jià)部門(mén)將在接受舉報(bào)后進(jìn)行甄別與調(diào)查。對(duì)于蔬菜供應(yīng)，沈陽(yáng)市服務(wù)業(yè)委員會(huì)也有專(zhuān)門(mén)的應(yīng)急措施，一旦遇到突發(fā)情況，將會(huì)到儲(chǔ)備蔬菜地購(gòu)買(mǎi)，保證老百姓日常生活的蔬菜供應(yīng)。
本報(bào)主任記者 白昕 實(shí)習(xí)生 王曉菲