早報訊 (記者 李正勇 實習生稅小藝)昨日,記者從成都市質監局、成都市工商局、四川檢驗檢疫局聯合發布的10月食品質量抽查情況通報中獲悉,因總酸和甜蜜素問題,4個批次的醬油、醋被判定為質量不合格產品。
不合格產品情況:一是醬油、食醋檢出甜蜜素。甜蜜素是一種常用甜味劑,但GB2760-2007《食品添加劑使用衛生標準》規定,醬油、食醋中不得添加甜蜜素。此次抽查共有5批次產品檢出甜蜜素,屬違規添加;二是1批次食醋總酸不達標。
質量不合格產品生產企業名單
生產單位 樣品名稱 規格型號 商標 生產日期 標準要求 檢測結果
郫縣犀浦新城醬園廠 黃豆醬油 400ml/袋 犀浦 2010-9-8 甜蜜素不得檢出 0.3g/kg
郫縣犀浦醬園廠 黃豆醬油 800ml/瓶 元老 2010-9-7 甜蜜素不得檢出0.04g/kg
犀浦香醋 釀造香醋 800ml/瓶 元老 2010-9-7 甜蜜素不得檢出 0.02g/kg
成都市黃府釀造有限公司 黃府食醋 420ml/瓶 黃府 2010-8-3 甜蜜素不得檢出 0.03g/kg
深圳市百家味食品有限公司 大紅浙醋 530ml/瓶 百家鮮 2010-8-24 甜蜜素不得出 0.1g/kg