曾亮超攝
近日，住在贏之城附近的黃女士致電本報，稱其在超市買菜的時候發現，如今不少超市都喜歡用塑料膠帶捆綁蔬菜，但這種膠帶不知是否安全衛生。她建議超市是否可以將膠帶改成草繩或不直接粘在蔬菜上，避免讓消費者產生危害健康的疑惑。
隨后，記者走進了市區部分超市的蔬果專區，發現目前超市使用塑料膠帶的頻率相對較高。但如何保證所用的塑料膠帶安全衛生可靠，受訪的超市均回答含糊。
銷售人員：這樣是為整潔美觀
昨天上午，記者在新城某超市蔬菜柜臺上發現，一些綠葉類的蔬菜如芹菜、筍、包包菜、蒜苗、生菜等都是用綠色膠帶捆綁起來的，約一厘米寬的膠帶纏繞在蔬菜上，因為顏色和綠色蔬菜近似，遠遠看上去很難發現。有的膠帶纏繞著蔬菜葉，有的纏繞在莖部。最“可憐”的就屬生菜了，由于菜葉較脆，外面的葉子被膠帶“捆住”，一片葉子也被弄斷好幾折，所以有的生菜被反復用膠帶捆綁后，外形已經變樣，“看起來挺新鮮的蔬菜，捆多幾次后葉子已經斷了，沒有賣相，”正在該蔬果區買菜的王阿姨稱，超市一般在早上的時候會把“捆綁”好的蔬菜放上貨架，但市民會根據自家的吃菜量進行選購，“往往是會把超市綁好的蔬菜拆散了自行選擇。”“所以我們要反復用膠帶把蔬菜捆綁起來，有時候也是沒辦法，”該專區一名銷售人員稱，由于不少顧客都喜歡拆開膠帶選購，而膠帶往往會粘掉一些碎葉，因此為了保持整潔和美觀，銷售人員不得不重新把被拆亂挑剩的蔬菜用膠帶“重新組合”，“但如果下一位顧客還是把膠帶拆開，那么蔬菜上的葉子還是會一塊塊地被粘膠黏著掉下來，就這樣惡性循環，”該銷售人員稱，一天重復下來，到了傍晚，剩下的蔬菜已經“傷痕累累”，很難再賣出去。
相關部門：不在管理范圍之內
對于用膠帶捆綁蔬菜的做法，一市民也表示反對，我知道超市為了把蔬果區體現得整潔和舒服才用膠帶，但一方面顧客需要按需購買，不得不拆開膠帶購買，另一方面，清洗蔬菜的時候，即使小心翼翼地撕下來，但膠帶上的殘留物還是會留在菜葉上，“難道我就扔了那片葉子？或是裝作沒看見煮熟就吃？”在這里買菜的一位女士也發現了這一問題，她說：“用膠帶捆綁的包菜或是筍等還好些，大不了回家把皮一削或把上面一層扔掉，可膠帶直接粘在了芹菜莖或是生菜葉上，回去就得好好洗洗，還不知道能否洗得干凈呢？”
記者發現，在超市的柜臺上，有的蔬菜則是用保鮮膜或是網狀的小袋捆扎在一起。超市工作人員介紹，這樣做是為了避免一些不文明的顧客亂撕菜葉，導致菜不好銷售。另外，超市里使用塑料膠帶的遠不止蔬果區，有些食品專區搞促銷，也是用這種膠帶把幾包食品捆綁一起銷售，膠帶使用如此廣泛和普遍，卻被市民擔心是否安全可靠，為此，記者嘗試咨詢相關部門，但均被告知超市使用的膠帶安全性不在其管理職責范圍內。對于綠色膠帶的安全性，舊城某超市的銷售人員透露，這些都是總公司統一要求使用的，分公司基本就是照辦。(記者鄧薇)