中廣網北京12月29日消息 據中國之聲《央廣新聞》報道，使用大豆分離蛋白、變性淀粉、白色素等合成豆腐，并假冒外地注冊品牌生產銷售。近日，武漢市東西湖工商部門查處了一豆腐“黑工廠”。詳細情況我們來連線湖北臺記者張瑞芳：
主持人：跟我們介紹下這家“黑工廠”是怎樣加工的？工商部門又做了怎樣處理？
記者：一般提起豆腐大家會想到是用黃豆加工，不過據東西湖工商部門的工作人員表示，在這家工廠他們沒看到黃豆，看到的是大豆油、變性淀粉等，他們將這些東西通過人工合成成為“豆腐”。
據了解，前段時間東西湖區工商局接到了蘇州某公司的舉報，稱湖北出現假冒其商標生產人工合成豆腐的廠家，工商人員在調查中發現了這個位于漢口張公堤的工廠。這家工廠從4月份就開始生產，工廠的3個防盜門每天都緊閉，白天沒有運作，晚上所有的窗簾仍全部遮掩，僅能聽見工廠機器運行的聲音。由于沒有營業許可證、衛生許可證，涉嫌生產銷售侵犯他人注冊商標專用權的商品，工商部門已對該工廠進行了查處。