食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系社會(huì)誠(chéng)信和政府公信力。就在去年被媒體曝光的雨潤(rùn)集團(tuán)渭南市生秦肉類加工有限公司“問(wèn)題肉” 15名責(zé)任人被追責(zé)事件還未淡出公眾視線之際，近日，又爆出雨潤(rùn)集團(tuán)商丘天暉肉類加工有限公司被查涉嫌“問(wèn)題肉”不合格。
涉嫌“問(wèn)題肉”被查
據(jù)永城市商務(wù)局稽查大隊(duì)王天方副中隊(duì)長(zhǎng)講：4月11日凌晨，永城市商務(wù)局稽查大隊(duì)接群眾舉報(bào)，執(zhí)法人員前往酇陽(yáng)鄉(xiāng)布點(diǎn)稽查，一輛廂式貨車驅(qū)近守侯點(diǎn)。經(jīng)認(rèn)真檢查，車上面堆放生豬肉品15.5片，條件十分簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生極差，沒(méi)有相應(yīng)的消毒措施，有害物體(淋巴結(jié))沒(méi)有摘除、槽頭沒(méi)有修割、乳頭沒(méi)有修割、“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證”沒(méi)有按規(guī)定填寫等問(wèn)題。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等相關(guān)法規(guī)，執(zhí)法人當(dāng)場(chǎng)對(duì)434.4公斤生豬肉品予以查獲沒(méi)收。經(jīng)查此肉涉嫌雨潤(rùn)集團(tuán)旗下“商丘天暉肉類加工有限公司”生產(chǎn)。
“我們是4月11日凌晨?jī)牲c(diǎn)鐘左右接到舉報(bào)，然后迅速出動(dòng)，發(fā)現(xiàn)一輛雨潤(rùn)集團(tuán)旗下的商丘天暉肉類加工有限公司的廂式送貨車經(jīng)過(guò)守侯點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)車上裝載的肉類品的有害物體(淋巴結(jié))沒(méi)有摘除、槽頭沒(méi)有修割、乳頭沒(méi)有修割。屠宰過(guò)程中，這是常識(shí)，也是最基本的，必須切割掉。對(duì)此，我們隨即進(jìn)行了暫扣。隨后，我們通過(guò)商丘市局聯(lián)系天暉公司，他們(天暉公司)不買賬。還說(shuō)這些(淋巴結(jié)、槽頭、乳頭)可修可不修，有病變的就修，沒(méi)病變的就不修。其實(shí)，這些問(wèn)題，在同步檢驗(yàn)時(shí)是一個(gè)很輕易做到的舉措，且出廠時(shí)是必須去掉的�！蓖蹶�(duì)長(zhǎng)說(shuō)。
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