張亮麻辣燙再發(fā)聲：監(jiān)管不嚴(yán)承擔(dān)主要責(zé)任 門(mén)店沒(méi)有知假售假的主觀故意
2023-08-07 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 點(diǎn)擊：次
近日，有博主曝出張亮麻辣燙門(mén)店羊肉檢出“豬肉和鴨肉”，隨后多家媒體跟進(jìn)報(bào)道，引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注。
8月4日上午，張亮麻辣燙總部作出聲明回應(yīng)，表達(dá)了歉意，提出初步的整改措施。
圖片來(lái)自張亮麻辣燙官方微博
8月7日中午，張亮麻辣燙官方微博再度回應(yīng)此事，除了表達(dá)歉意，也公布了調(diào)查結(jié)果，以及進(jìn)一步的整改措施。
圖片來(lái)自張亮麻辣燙官方微博
聲明中表示，“近期張亮麻辣燙涉事門(mén)店相關(guān)問(wèn)題，給社會(huì)和廣大消費(fèi)者造成了巨大影響，我們深表歉意。此次事件損害了消費(fèi)者的權(quán)益，更對(duì)總部加盟門(mén)店的管理和運(yùn)營(yíng)提出了警示。作為餐飲特許品牌方，對(duì)于監(jiān)管不嚴(yán)造成某些加盟門(mén)店私自采買(mǎi)食材，我們承擔(dān)主要責(zé)任。”
此外，聲明也公布了調(diào)查結(jié)果，“涉事加盟門(mén)店在7月間，以25元/斤的價(jià)格分3個(gè)批次購(gòu)買(mǎi)羊肉卷總計(jì)20斤，并進(jìn)行了售賣(mài)。經(jīng)權(quán)威部門(mén)檢驗(yàn)報(bào)告，該羊肉卷檢測(cè)出豬肉成分。基于門(mén)店是按照真羊肉市場(chǎng)價(jià)格購(gòu)買(mǎi)的送檢食材，不存在知假售假的主觀故意，同時(shí)已主動(dòng)將全部私自采買(mǎi)食材下架，故對(duì)涉事門(mén)店給予保留加盟資格，保證金全部扣除的處罰。”并同時(shí)發(fā)布了相關(guān)檢測(cè)報(bào)告及涉事門(mén)店采購(gòu)依據(jù)。
最后，聲明中提出了針對(duì)“消費(fèi)者”、“品牌方”、“加盟伙伴”、“員工伙伴”等四方的整改措施。
據(jù)悉，涉事門(mén)店所在的河北省三河市市場(chǎng)監(jiān)管局還在進(jìn)一步的調(diào)查處理中，中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行也將持續(xù)關(guān)注。
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