昨天,記者從國家標準化管理委員會獲悉,新修訂的國家標準《運動飲料》已出臺,將在今年12月1日實施。新標準修訂了運動飲料的定義,刪除鈣、鎂指標規定等。
新國標刪除鈣和鎂指標
新國標取消產品分類,以及對凈含量的要求,取消“國際奧委會禁用物質”的附錄,僅要求“不得添加世界反興奮劑機構(WADA)最新版規定的禁用物質”,F行標準規定單件定量包裝產品凈含量負偏差應符合《定量包裝商品計量監督規定》;同批產品的平均凈含量不得低于標簽上標明的凈含量。
對理化指標和衛生指標也有調整,其中刪除鈣、鎂指標。現行的國標在2001年1月起實施。
記者昨日在超市發現,添加礦物質幾乎是號稱運動飲料的產品最拿手的一招。據悉,運動時大量出汗,出現和脫水相似的情形,而在運動飲料里添加礦物質,可以幫助人體維持體內的水平衡。
運動飲料正高速發展
“刪除”的礦物質指標越來越多,是否意味著標準越來越寬松?暨南大學食品研究中心主任傅亮對本報說,像鈣、鎂都是一些營養素補充劑,運動飲料如今正在高速發展。“只要在運動和體力消耗的時候補充水、糖分和各類營養素,就可以認為是。他表示新國標意在提供一個寬松的發展空間,所以不能把框框定得太小,阻礙了行業的發展。”