昨日,來(lái)自中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì),今年月餅銷(xiāo)售價(jià)格200元/盒以下的中低檔月餅,占總體月餅市場(chǎng)的85%左右。但是,記者走訪發(fā)現(xiàn),8塊裝的百元以上月餅禮盒,其實(shí)主要還是當(dāng)做禮物周轉(zhuǎn)于各人際網(wǎng)之中。能夠還原“食物”本質(zhì)被消費(fèi)者入口食用的,還是那些“素顏”的散裝月餅。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)對(duì)北京、廣州、深圳等22家月餅廠商月餅樣品抽樣發(fā)現(xiàn),兩年前有關(guān)部門(mén)叫停月餅豪華包裝后,今年月餅市場(chǎng)動(dòng)輒數(shù)百元的禮盒包裝減少了,售價(jià)200元以上的成了高端產(chǎn)品。但從記者實(shí)際調(diào)查中發(fā)現(xiàn),百元以上的禮盒主要還是被單位團(tuán)購(gòu)或者個(gè)人用來(lái)當(dāng)做禮品贈(zèng)送出去,因?yàn)?ldquo;外包裝有一定檔次,拿得出手”。
記者昨日在家樂(lè)福賣(mài)場(chǎng)注意到,25類(lèi)月餅禮盒中百元以上的有13類(lèi),最貴的月餅禮盒近400元,在主流的月餅禮盒中,仍以百元以上為主,主要是稻香村、大三環(huán)和仿膳等品牌。
“其實(shí)79元的月餅和近200元的餡料沒(méi)有區(qū)別,只不過(guò)大禮盒包裝盒精美、口味更多,適合送禮。”該賣(mài)場(chǎng)月餅促銷(xiāo)員給顧客介紹不同價(jià)位禮盒的差別,包裝簡(jiǎn)單甚至散裝的月餅對(duì)于家庭消費(fèi)最實(shí)惠。
一位顧客昨日購(gòu)買(mǎi)了20盒月餅禮品后,又走到一旁的散裝月餅處,挑選了幾塊傳統(tǒng)的五仁、蓮蓉、棗泥等月餅,每塊的價(jià)格在5元左右。“月餅禮盒是給員工發(fā)過(guò)節(jié)禮品的,散裝的自己家人吃,這個(gè)更新鮮,也可以多挑選幾樣口味。”該顧客解釋?zhuān)磕杲拥降脑嘛灦Y盒會(huì)轉(zhuǎn)手再送出去。
盡管近兩年月餅禮盒已經(jīng)朝著實(shí)用、減量化方向改進(jìn),但是月餅的禮品功能仍沒(méi)有改變,因此,廠家和消費(fèi)者對(duì)禮盒外包裝的需求就不會(huì)減弱,因此月餅禮盒成本的下降也比較緩慢,最終“平民化”的零售價(jià)格也就不可能占多數(shù)。(記者 吳文治/文 車(chē)亮/攝)
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臨近中秋,海淀工商分局對(duì)超市十余種品牌的散裝月餅進(jìn)行了抽查,抽樣結(jié)果顯示上市月餅不含硼砂等違禁物質(zhì),全部合格。
昨日,記者在家樂(lè)福方圓店看到,工商執(zhí)法人員啟用了“食品快速檢測(cè)箱”,對(duì)月餅是否使用非食用物資、是否超范圍使用食品添加劑等現(xiàn)象進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽查。
硼砂被嚴(yán)禁出現(xiàn)在食品里,面食廠家為了使面餅、面條更筋道,往往會(huì)加入硼砂違禁物質(zhì),人吃了以后,不易消化,惡心嘔吐,嚴(yán)重的會(huì)中毒。海淀工商執(zhí)法人員表示,目前檢查的十余種品牌的散裝月餅不含有硼砂,樣品全部合格。
據(jù)介紹,工商部門(mén)未來(lái)會(huì)加大對(duì)月餅流通領(lǐng)域的抽檢次數(shù),檢查市場(chǎng)、超市、食品店銷(xiāo)售的月餅是否有正規(guī)的進(jìn)貨渠道、月餅包裝是否嚴(yán)格按照國(guó)家《月餅》標(biāo)準(zhǔn)和《關(guān)于治理商品過(guò)度包裝工作的通知》要求等。(記者 熊海鷗)