為抵制價格戰，40多家企業聯合成立了湖北省月餅烘焙行業專業委員會。記者昨悉，它們共同發布誠信公約，聯合抵制即將到來的中秋月餅價格戰。

　　部分會員企業不知情

　　記者在采訪中獲悉，湖北省月餅行業協會是由武漢聯合展覽貿易有限公司牽頭發起的，據介紹有40多家會員單位，多是外地來漢企業。而在協會成立現場，記者發現一共有15家左右企業臺位，包括華美、英聯頂峰等，很多企業并沒有來參加會議。

　　根據主辦方提供的資料顯示，武漢市佳特佳食品有限公司董事長胡桂勝擔任湖北月餅行業協會會長，而揚子江、裕合、冠生園、三銘糖酒、巧樂思等6家企業負責人擔任副會長。

　　記者隨即電話聯系了多家未到場的會員單位，不少企業表示不知道此事。而一家副會長單位總經理更是表示這個協會沒有被認可，不愿意加入。對于被列入副會長單位，該負責人稱完全不知情。

　　業內人士稱違背市場規則

　　在此次會議上，多家企業聯合發布了誠信公約，明確提出會員企業間反傾銷、反壟斷、反價格戰的“合理利潤”活動。業內人士認為，月餅銷售除了團購外，零售市場占了很大比例，而月餅零售主要依托于商超賣場，抵制商場賣場，對于企業零售影響很大，也不切實際。

　　記者在采訪中獲悉，中秋節前一個星期，月餅市場價格“跳水”，最高可以達到兩折以下，一個幾十元的月餅，2-5元就賣了。

　　全國高科技食品委員會秘書長胡軍認為，月餅是節令性產品，過了中秋就沒市場，企業在中秋節前拋貨，是很正常的。40多家企業聯合抵制價格戰，可能性不大，有些違背了市場規則，不切實際。

　　(長江商報 鄒茂林)