本報訊 記者祝松 發自北京 日前,我國首個針對出口茶葉質量安全控制體系制定的國家標準《出口茶葉質量安全控制規范》正式實施,規范將為我國茶葉出口帶來新的技術支撐,讓中國茶香飄世界。
記者了解到,該規范是針對對出口茶葉種植、采摘、加工、檢驗、監測、追溯、產品召回等涉及到產品質量安全控制的方面提出質量要求。而在此之前,我國的茶葉出口主要按照2006年10月1日實行的《茶葉衛生標準》,海關進出口檢驗的有關要求以及根據進口國的有關標準進行檢測。
據了解,該標準共分10個部分,對茶葉從生產到出口的各個環節均作了詳細規定;還根據當前的形勢特點,新增了茶葉源頭管理,即茶園管理和初加工部分,以及產品出口的預警和召回制度等。此前,我國制定的涉及茶葉的國家標準、行業標準和地方標準接近500項,但缺乏專門的國家標準或行業標準,導致我國茶產業防范國外綠色壁壘、參與國際競爭的能力不足,茶葉出口屢屢受阻。
有專家認為,該規范能有效促進企業規范種植加工茶葉,加強產品追溯,提高茶葉質量,開拓國外市場。同時,將有力提高我國茶園管理水平,整合落后、弱小的茶園,促進優質茶葉種植和出口加工。
據海關統計,上半年我國茶葉出口15.13萬噸,出口金額近3.44億美元,同比分別增長5.49%和19.88%,平均單價為每公斤2.27美元,比去年同期增長13.65%。多年來,我國茶產業蓬勃發展,然而多數茶葉出口至非洲、中亞和獨聯體等經濟欠發達地區,基本上以中低檔茶為主,產品缺少科技含量、附加值低等因素限制了我國茶葉出口規模。
有茶業專家認為,中國茶要真正專向世界,首先必須解決標準化問題,一是讓消費者能夠簡單地直接判定茶葉的質量、價格;二是從制作工藝入手,解決品質不穩定問題,用標準的制作工藝生產出質量穩定的產品。
據悉,我國茶葉年出口量占總產量的30%,達20萬噸,創匯近4億美元。近年來,隨著我國對外貿易的不斷發展,世界各國對我國出口茶葉提出了更加嚴格的衛生要求。歐盟從2000年7月1日起,對進口茶葉提出數百種農藥殘留限量標準,日本《肯定列表制度》自2006年5月1日起,規定茶葉應做近300種藥殘限量檢測,對我國茶葉出口都構成很大影響。
中國茶葉流通協會一位負責人表示,新規范引用通用的有關標準與技術規范,對規范茶葉出口企業加強質量安全監控、提高企業的防范意識、降低企業的風險起到了一定的促進作用。