作者：見(jiàn)習(xí)記者 李沛珂

　　【本報(bào)訊】 10月12日，記者路過(guò)建蘭路市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)每斤10元左右的栗子這里的部分?jǐn)傸c(diǎn)卻把價(jià)錢(qián)降到了每斤6元，更有甚者打著栗子4.5元每斤的誘惑價(jià)格。都是栗子，為啥差別會(huì)這么大呢？

　　在這里做了多年糖炒栗子生意的攤主小何告訴記者：“今年自然災(zāi)害頻發(fā)，云南、福建這些栗子的主要產(chǎn)地都欠收了。因此進(jìn)貨價(jià)比往年高了20%左右，并且今年白糖、攤位、人工的價(jià)格都漲了。所以我們從去年的8塊錢(qián)一斤漲到了今年的10元一斤，其實(shí)利潤(rùn)并沒(méi)有漲。而且我們是固定攤位，在這里經(jīng)營(yíng)了很多年了，有許多老顧客。我們很注重質(zhì)量。”隨后記者觀察了菜市場(chǎng)口這幾家攤點(diǎn)的栗子，發(fā)現(xiàn)栗子的大小均勻沒(méi)有蟲(chóng)眼。旁邊也的確有人在對(duì)生板栗進(jìn)行篩選，挑出爛的。

　　然而記者在一些小攤點(diǎn)卻發(fā)現(xiàn)有的攤點(diǎn)前掛著“糖炒野山栗特價(jià)6元”的促銷(xiāo)牌。和市場(chǎng)平均售價(jià)10元每斤的糖炒栗子比起來(lái)，這里的栗子顯然便宜了近四成。

　　記者看到幾家攤點(diǎn)的大鍋公然架設(shè)在步行街上。記者發(fā)現(xiàn)這4.5元一斤的毛栗子都非常的小，隨意拿起一個(gè)剝開(kāi)里面竟是空的。看到記者猶豫不定，攤販忙催促說(shuō)：“你怕什么？便宜的就不敢吃啊？我們又不交攤位費(fèi)，肯定賣(mài)得便宜。”記者問(wèn)他們?yōu)楹尾唤粩偽毁M(fèi)也能擺？攤販指著身后的一家鐘表維修店說(shuō)：“這個(gè)店是我的，誰(shuí)敢向我們收費(fèi)，有人來(lái)查我們就搬回店里去，哪個(gè)人能管？”記者還發(fā)現(xiàn)這些小栗子殼的顏色烏黑油亮，于是問(wèn)道為何如此鮮亮好看？攤販解釋說(shuō)是加了糖漿和一點(diǎn)液體石蠟的緣故。記者查詢后發(fā)現(xiàn)在《國(guó)家食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，石蠟僅被允許出現(xiàn)在“膠姆糖基礎(chǔ)劑”當(dāng)中，因此在板栗等食品中是禁止添加石蠟的。