乳品漲價是導致乳品行業“消滅搭售”自律宣言告敗的直接原因。

　　 買酸奶送化妝鏡、買鮮奶送酸奶……乳品漲價引發乳業新競爭，一度退出零售賣場的乳品搭售現象，近期又卷土重來。這意味著國內多家知名乳品企業發起的“消滅搭售”自律宣言，在執行了一年之后最終告敗。

　　各大超市搭售嚴重

　　昨日，記者先后走訪了市內各大超市，發現乳品專柜都在做促銷活動。在華潤萬家超市客村店二樓乳制品銷售區，記者看到黃色特價牌幾乎貼滿了每個貨架。其中，250毫升香滿樓牌純牛奶16盒裝商品正在做“送四包紙巾”的搭售促銷活動，而同品牌的6盒裝商品贈送的則是一盒同款牛奶。據香滿樓促銷人員介紹：“這種搭售的優惠活動是上星期才開始的，距離上一次做這類活動少說也有10多個月了。”

　　在百佳超市江南新村店，乳品搭售情況更為嚴重。記者現場看到，蒙牛、伊利兩大乳品巨頭打起對壘，同時推出“買一送二”的搭售贈送活動，而一旁光明乳業的促銷員更是舉起喇叭，吆喝著：“買一排光明暢優送一面化妝鏡，買兩排送筆記本！”

　　搭售產品也應保質

　　“不少顧客買牛奶時會問‘有沒有什么東西送’，我們恢復搭售促銷活動也是應消費者要求的。”不少乳品銷售員這樣告訴記者。記者在超市乳品專柜前駐足觀察確實發現，相比沒有贈品附送的乳品商品而言，絕大多數消費者權衡之下最終多選擇購買了含有贈品的商品。

　　但是，這種促銷行為也引來部分市民的質疑。戴女士告訴記者：“我以前買過捆綁促銷的牛奶，回家細看后才發現原來贈送的兩盒牛奶都是快過期的產品，怕喝出病來就都扔了。

　　搭售禁令終究告敗

　　去年6月，伊利等乳業企業共同簽署了《乳品企業自律南京宣言》，議定取消所有涉及產品的捆綁、搭贈及特價、降價銷售等促銷行為。然而，今年來，乳品原料奶收購價格增長30％～100％，加之人工、成品油等價格的上調，以及部分企業并購整合形成新競爭格局等因素的影響，“消滅搭售”自律宣言在執行近一年后，最終被簽署方自行打破。有超市負責人向記者坦言，幾家乳品大企業的搭贈促銷都是從今年6月底恢復的，活動開始以后超市乳品銷量比平常上漲了40％左右。

　　對此，業內人士評價說，乳品被列入臨時價格干預措施范圍以來，發起自律宣言的乳品巨頭的價格波動受到嚴格監控，在生產成本大幅提升、產品卻不敢提價的背景下：“不管是禁搭宣言還是搭贈復蘇，都是圍繞市場競爭所產生的市場行為，是市場規律作用的必然結果”。（記者 周芳 實習生 鄧韻珊）