3月19日，廣東雙匯食品公司運送至常平鎮的1500公斤豬肉，在經常平鎮綜合執法局、食品稽查大隊等相關執法部門進行檢查后，執法組懷疑這批豬肉的動物產品檢疫證和畜產品檢驗合格證不合格，遂予以扣留并于次日將該批豬肉銷毀。

　　雙匯公司的負責人稱該批豬肉已經過檢驗檢疫，并有其發放的《動物產品檢疫合格證明》，產品屬于合格產品，執法部門沒有經過進一步檢疫就將豬肉銷毀的做法存在不妥。

　　事件

　　雙匯公司3000斤豬肉被銷毀

　　3月19日凌晨，常平鎮綜合執法局、動物防疫監督機構、食品公司稽查隊等執法人員在進行突擊檢查時，發現常平木輪綜合市場雙匯食品公司有一批貨下車。檢查過程中，雙匯公司提供了《動物及動物產品運載工具消毒證明》和由江南農批檢疫報檢點提供的《動物產品檢疫合格證明》，以及當地定點屠宰廠出具《畜產品檢驗合格證明》相關證件。

　　但經檢查，執法組人員認為實際產品與相關證件上的貨帳存在不相符的情況，于是將其暫時扣押并拖運至常平肉聯廠，并告知雙匯公司20日上午將對該批肉進行檢疫，如不合格將銷毀這批豬肉。

　　20日下午，常平鎮工商、經貿、農業、畜牧、質檢等相關部門經過討論后，對該批豬肉作出處理，認定該批豬肉產品不合格，按私屠濫宰進行銷毀處理，隨后在常平肉聯廠將該批豬肉銷毀。

　　執法部門

　　報檢貨物與貨賬不一致

　　據常平鎮經貿局工作人員介紹，雙匯公司的豬肉被扣押銷毀，是因為其《動物產品檢疫合格證明》和《畜產品檢驗證明》兩份證件不合格，不合格的理由是貨與貨賬不一致。

　　據稱，雙匯公司報檢的豬是20頭，而實際運輸的達21頭；此外，按照規定是一頭豬一證（合格證），而此次雙匯公司運送的豬肉卻是10頭豬一證，所以按照私屠濫宰進行了銷毀處理。

　　但據雙匯公司工作人員稱，從豬肉被拖走到最后銷毀，相關部門并未對該批豬肉進行檢疫。對此，負責銷毀的常平肉聯廠相關負責人以“不清楚”為由拒絕了記者的采訪。

　　檢疫報檢點

　　報檢20頭白條豬均合格

　　據悉，凡是外地調入東莞的肉品，都要有經過報檢點檢疫后發出的合格證明才可銷售。目前，東莞市動物衛生檢疫監督所指定了設置在大嶺山信立農批市場和中堂江南農批市場的兩個報檢點。雙匯公司19日的白條豬就是在中堂鎮江南農批市場報檢點進行檢疫的。

　　隨后，記者向江南農批檢疫報檢點了解相關情況。一名吳姓檢疫員告訴記者，19日是由他對雙匯公司白條豬進行檢疫，雙匯公司當日報檢20頭白條豬，經過檢疫20頭白條豬均合格，因此發出了相關合格證明。

　　該檢疫員同時指出，除了報檢的20頭豬，雙匯公司當日實際運送的貨物有21頭，多出的那頭白條豬因為沒有報檢并不能保證其質量。對于為何不是按照規定開出“一豬一證”，而是開出“10頭豬一證”，工作人員稱這是經過上級領導允許的。

　　雙匯公司

　　未經復檢便被銷毀做法不妥

　　廣東省雙匯食品有限公司駐東莞市場負責人楊新婷表示，雙匯集團是全國最大的肉制品加工基地，雙匯冷鮮肉是全國免檢產品。其豬肉產品在進入東莞市場前，也已通過了檢驗檢疫。

　　“如果執法部門懷疑雙匯冷鮮肉的相關證件存在問題，可暫時將產品扣押，進一步復檢。”楊新婷表示，“但相關部門并沒有進行復檢，而是直接將其銷毀，做法存在不妥。”

　　此外，楊新婷表示，相關執法部門在銷毀該批豬肉后曾表示會給出一個書面證明，證明該批肉被銷毀，但直至23日，執法部門都沒有提供相關證明。她表示會繼續找相關部門協商，希望能討回一個說法。（見習記者 王汨）