四川省工商局抽查散裝白酒,不合格率高達(dá)92%
昨(13)日,四川省工商局對外公布了流通領(lǐng)域內(nèi)白酒質(zhì)量抽查情況,結(jié)果顯示,被抽查的散裝白酒不合格率高達(dá)92%。
四川省工商局近期對省內(nèi)6個地區(qū)86家經(jīng)銷商銷售的100個批次散裝白酒質(zhì)量進(jìn)行了專項監(jiān)測。經(jīng)檢驗,合格的8個批次,合格率為8%,不合格92個批次,不合格率為92%。
不合格的主要項目有:酒精度不合格;違規(guī)加入甜味劑、糖精鈉等食品添加劑;總酸、總酯不合格,說明工藝不良,基酒品質(zhì)差,或者可能是直接用酒精通過簡單勾兌而成;固形物超標(biāo),出現(xiàn)失光、渾濁和沉淀現(xiàn)象。
目前,四川省工商局正組織人員對不合格經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)行查處。