□ 徐曙光

    古人云：“流水不腐，戶樞不蠹”，市場(chǎng)瞬息萬變，我們經(jīng)營(yíng)者必須善動(dòng)腦筋，要根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

    浙江慈溪市有位叫周奇迪的企業(yè)家，原來是生產(chǎn)打火機(jī)的，后來做起了飲水機(jī)。他看到國(guó)內(nèi)飲水機(jī)都是方方正正的外殼，就重點(diǎn)在曲線上做文章，生產(chǎn)出了各種款式的奇迪牌飲水機(jī)。加上講誠(chéng)信、重服務(wù)，結(jié)果生意最火的時(shí)候每天有20多輛大貨車在廠門口等著要貨。

    北京名牌食品華都肉雞的經(jīng)營(yíng)策略同樣也能給我們經(jīng)營(yíng)者一些有益的啟示。華都肉雞為讓消費(fèi)者吃出更多的花樣，采取化整為零的賣法，將雞的各個(gè)部位進(jìn)行拆分，加工成200多種規(guī)格不同的雞塊，然后分別進(jìn)行真空包裝，根據(jù)消費(fèi)者的喜好投放到國(guó)內(nèi)外不同的市場(chǎng)。

    華都肉雞之所以能靈活地將單一產(chǎn)品拆分成多樣化的產(chǎn)品，原因就在于他們瞄準(zhǔn)了市場(chǎng)需求。該公司在做市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)不同國(guó)籍、不同地域的消費(fèi)者對(duì)肉雞各有偏好：有的喜歡吃雞頭，有的喜歡吃雞爪，有的喜歡吃雞翅等。結(jié)果，這種經(jīng)營(yíng)策略讓華都肉雞受到了消費(fèi)者的歡迎。

    有道是善變者勝，出新者贏。奇迪飲水機(jī)和華都肉雞能夠取得成功，就在于思維出新、觀念新穎。這正可謂腦筋開竅，到處見寶。

    如今，許多經(jīng)營(yíng)者都深感市場(chǎng)難找。其實(shí)，這是經(jīng)營(yíng)者局限于對(duì)市場(chǎng)淺層次觀察的結(jié)果。人們需求的無止境，決定了市場(chǎng)是多層次的、無限的。經(jīng)營(yíng)者只要進(jìn)一步觀察研究潛在需求，對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行深入分析，新的市場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)在眼前。