今年的香蕉可謂是大豐收，但是成熟的香蕉卻賣不出去，香蕉的外皮爆裂以后，就無法銷售了，香蕉的價格也低得驚人，為什么本來應(yīng)該很靈活的香蕉種植業(yè)，今年卻撞了個人仰馬翻呢？

 

 

　　盧勇認(rèn)為，要徹底消除農(nóng)民增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象，必須在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有所創(chuàng)新，樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理理念，在推廣農(nóng)業(yè)種植的同時，對銷售市場要高度重視。

　　(執(zhí)行主編：鄢聞余 記者：胡長春 攝像：毛云李)

　　最近菜價、肉價、食用油價都在上漲，讓低收入老百姓感覺到一些壓力。可在這股漲價潮中，卻有一種農(nóng)產(chǎn)品的價格不漲反跌。你說的是香蕉吧，我昨天剛到超市買了不少，兩塊錢一斤，真是賣出了白菜價。今年香蕉這么便宜，咱們消費者高興了。但我也有個疑問，怎么別的東西都在漲價，偏偏香蕉的價格跌的這么狠？在主產(chǎn)區(qū)香蕉又是一個什么價？來看看我們記者前在廣西的調(diào)查。

　　香蕉豐收了，農(nóng)民的口袋卻沒有“豐收”

　　記者來到了廣西省南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)的壇洛鎮(zhèn)，這里是廣西香蕉的主產(chǎn)地之一，有著中國香蕉之鄉(xiāng)的美稱。在這里記者看到，由于天氣轉(zhuǎn)暖村民們紛紛將自家種植的香蕉運往鎮(zhèn)里的香蕉交易市場，尋找買家，希望賣出自己的香蕉。

　　“你這個是收購的？”

　　“是收的。”

　　“多少錢這一串？”

　　“7元錢。”

　　“這一串大概有多少斤？”

　　“大概有60多斤。”

　　“相當(dāng)于多少錢一斤？”

　　“兩角多。”

　　收購香蕉的這位經(jīng)營者告訴記者，香蕉進(jìn)入成熟期以后，收獲和賣出的時間很短，一旦賣不出去，香蕉的外皮爆裂以后，就無法銷售了。他們現(xiàn)在低價收購的大量的都是進(jìn)入成熟期蕉農(nóng)沒有賣得出去的香蕉。而這一堆香蕉的價格低得更是讓記者沒有想到。

　　“這一堆整個多少錢？”

　　“60元。”

　　已經(jīng)進(jìn)入成熟期的香蕉價格低得驚人，而處在最佳銷售期，品質(zhì)好的香蕉價格又如何呢？鏡頭前所拍攝到的這些香蕉，可以說是品質(zhì)優(yōu)秀，銷售商只要將這些香蕉運回銷售地，然后進(jìn)行存放催熟，馬上就可以上市銷售。像這樣的香蕉在去年一般每斤的價格在8角錢左右，而現(xiàn)在只能賣4角，扣除中間人每斤2分錢的提成，蕉農(nóng)真正賣出的價格只有3角8分錢。

　　“價格低對我們最大的打擊，辛苦多少年，投資都投下去了，現(xiàn)在都收不回來，打擊這樣大，承受不了。”

　　盧校珠是南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛鎮(zhèn)的香蕉種植戶，去年因為香蕉的價格好，夫婦倆拿出全部家當(dāng)投入8萬多元，種植了30多畝的香蕉。由于投入的增加以及有著多年的香蕉種植經(jīng)驗，今年家里的香蕉喜獲豐收。

　　“往年(每棵樹)30斤到40斤，一串，現(xiàn)在(每棵樹)就60斤到70斤，差不多增產(chǎn)一半。”

　　為了使香蕉能夠在收割的時節(jié)快速從田里運出，賣個好價錢，盧校珠夫婦不久前還專門花費了3.4萬元，買了這輛小貨車。因為他們對于今年的收入有著更多的期盼。

　　“30多畝(香蕉)，大概我估計能賺個10萬元到8萬元左右。”

　　正當(dāng)盧校珠夫妻倆沉浸在豐收的喜悅中時，今年9月，盧校珠從稀少的香蕉收購商的數(shù)量上，看到了今年香蕉行情出現(xiàn)的危機(jī)。

　　“人家其它的省出來的香蕉相當(dāng)多，沒有什么老板來收，就感覺到今年行情肯定差了。”

　　雖然盧校珠預(yù)感到了今年香蕉行情的不妙，在價格上多少有些心里準(zhǔn)備，但香蕉出現(xiàn)的超低價格還是讓他難以接受。

　　“最低的(每斤)一角二分到一角五分。”

　　盧校珠告訴記者，目前家里有20畝的香蕉已經(jīng)處于成熟季節(jié)，但這樣的價格，使他難以承受。而更讓他感到頭痛和尷尬的是現(xiàn)在的香蕉園管理。

　　“這個全部爛完，這個就是因為沒人收，一角錢一斤，你人工費砍出來，再汽車的油都沒有，怎么拉出去。”

　　在盧校珠種植的香蕉園記者看到，已經(jīng)成熟的香蕉成片的倒在地里，因為沒有經(jīng)銷商來收購，地上的香蕉已經(jīng)沒人打理。

　　“(這片地)等于放棄了，早就放棄了，都沒心情管了，心情不好怎么管。”

　　對于今年種植香蕉出現(xiàn)的這種行情，盧校珠夫婦顯得非常痛心也非常地?zé)o奈。

　　“心里很難受，那明年的投資就沒有了，香蕉賣不出去，今年都虧本了，明年就沒有投資了。”

　　盧校珠夫婦這樣為記者算了一筆帳，一畝地種植香蕉120株，他們租地花費了750元，樹苗84元，肥料1360元，水電農(nóng)藥費用240元，防寒袋、繩索為120元，也就是說種植一畝香蕉的成本一般在2500多元左右，而盧校珠一家因為已經(jīng)成熟的20畝香蕉基本上顆粒無收，今年預(yù)計要虧損7萬多元。

　　蕉賤傷農(nóng)，農(nóng)民苦不堪言

　　我們看到，廣西香蕉今年好不容易增產(chǎn)了，豐收了，可對廣西的蕉農(nóng)來說卻不是個好消息。以前說谷賤傷農(nóng)，現(xiàn)在是蕉賤傷農(nóng)。蕉農(nóng)告訴我們，像今年這樣的市場寒流他們很少遇到。因為和其他很多水果品種比起來，香蕉成熟期晚，秋冬季才收割，正好錯過水果上市的旺季，而且香蕉儲存容易、運輸方便、銷路廣，無論南方還是北方都是常年的當(dāng)家水果，通常不會大面積滯銷。可今年一改往年的老黃歷，行情是誰種的越多，誰就賠得越多。

　　盧能宋是南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)工商聯(lián)壇洛商會的副會長，去年他種植了1200畝香蕉，在壇洛鎮(zhèn)屬香蕉種植大戶。為了種植香蕉，他向銀行貸款，共投入了500 多萬元，由于今年香蕉的行情太差，家里種植的香蕉大多數(shù)已經(jīng)處于成熟期，這兩天他正著急上火，不停地打電話，跑市場，聯(lián)系買主。

　　“(香蕉)天天掉價，感覺不可能賠錢賣呀，可是一天掉下去幾分，一天掉一角的，后來不賣不行了。”

　　最低的時候香蕉的價格掉到了每斤1角8分錢，這在他種植香蕉的歷史上從來沒有過的價格，但眼見家里種植的香蕉大多數(shù)已經(jīng)處于成熟期，賣與不賣？這讓在香蕉這個行業(yè)，摸爬滾打多年的盧能宋一下子沒了主意。

　　“一天賣三五車，五六車，就這樣賣出去了。”

　　最后，盧能宋以低價賣掉了1200畝中的800多畝香蕉，為此他承受了巨大的經(jīng)濟(jì)和精神壓力。

　　“我們的本錢能不能拿回來，沒有拿回來，怎么還人家，沒有分紅還人家，明年怎么來投資。”

　　盧能宋告訴記者，即使他家所剩的300多畝的香蕉能夠留到春節(jié)前銷售，但已經(jīng)銷售的800多畝香蕉，使他產(chǎn)生了70多萬元的虧損。

　　“現(xiàn)在(香蕉的價格)已經(jīng)掉到這么低了，馬上(價格)緩解下來，沒有這么快估計基本賣完以后價格才能提高到(每斤)七八角的價格。”

　　據(jù)了解，壇洛鎮(zhèn)25萬畝的香蕉，目前已經(jīng)有70%的香蕉要么被低價處理，要么被丟棄在地里，無人收割。

　　“蕉農(nóng)還是比較心急，一個香蕉的價錢，確實是本錢都拿不回來，有些(價格)一上的到兩角錢，他們就緊急的采收20萬噸左右的一個范圍。

　　廣西水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站的粱聲記告訴記者，目前廣西種植的106萬畝的香蕉，還有90萬噸沒有采摘，估計起碼有20萬噸處于滯銷狀態(tài)。

　　粱聲記剛才說廣西還有90萬噸香蕉還沒有采摘，這是個什么概念呢？我告訴您，這意味著，廣西今年生產(chǎn)的香蕉還有將近一半左右現(xiàn)在仍然在地里。已經(jīng)上市的香蕉都跌到了歷史低價，未來如果還有大批香蕉繼續(xù)蜂擁而至，價格會跌到哪一步？誰心里都沒有底。廣西香蕉的遭遇也引起了社會各界的關(guān)注，11月21 日，國家聯(lián)合調(diào)研組抵達(dá)南寧，對廣西今年香蕉銷售困難問題進(jìn)行實地調(diào)研。農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部組織了網(wǎng)上網(wǎng)下的銷售活動，廣西各級政府也出臺一系列政策措施，幫助蕉農(nóng)擺脫困境。

　　一大早，南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)雙定鎮(zhèn)的這間屋子里就擠滿了人，這些人都是鎮(zhèn)里的香蕉種植戶，今年因為香蕉滯銷，每家遭受的損失不小。在這里記者看到，這些蕉農(nóng)都在耐心的等待，有的人在花名冊上仔細(xì)尋找自己的名字，然后認(rèn)真的簽上畫押，最后領(lǐng)錢。

　　“府補(bǔ)貼多少？

　　“按斤賣出的話，是兩分錢吧。”

　　“今天賣了多少？”

　　“今天我賣了3000斤。”

　　“補(bǔ)貼多少錢？”

　　“70元錢左右吧。”

　　“70元錢對你有影響嗎？”

　　“一點點，就是柴油費。”

　　調(diào)查中記者了解到，廣西有關(guān)部門還對當(dāng)?shù)氐南憬吨虚g商進(jìn)行了補(bǔ)貼，以促進(jìn)廣西滯銷的香蕉向外運輸和銷售。

　　“你聯(lián)系的香蕉運往什么地方”

　　“運往鄭州的。”

　　“這一次運了多少？”

　　“兩車。”

　　這位中間商告訴記者，現(xiàn)在每往南寧市外銷售一車，政府補(bǔ)貼300元，出了自治區(qū)運往外省的，每車再補(bǔ)貼500元。據(jù)了解，就在廣西壯族自治區(qū)補(bǔ)貼蕉農(nóng)和香蕉中間商的同時，廣西香蕉全國產(chǎn)銷對接推銷會也在南寧召開，以吸引更多的香蕉批發(fā)商來廣西，緩解廣西香蕉滯銷的困局。政府發(fā)補(bǔ)貼、召開推銷會、購買愛心香蕉，為了不讓廣西豐收的香蕉爛在地里，更為了幫助蕉農(nóng)們度過難關(guān)，大伙紛紛伸出援手，真使出了十八般武藝。不過，香蕉滯銷的一幕又讓我想起了兩年前的海南香蕉。2007年4月份的時候，社會上有傳言說海南香蕉有病毒，一時間，街頭巷尾談蕉色變，導(dǎo)致海南香蕉價格從每斤1.2元急跌至0.15元，海南的蕉農(nóng)們有苦難言，損失慘重。如果說，上次海南香蕉是被謠言中傷，這次廣西香蕉遭遇的寒流又是從何而來呢？

　　壞天氣帶來香蕉的地板價

　　廣西今年香蕉大豐收，但蕉農(nóng)們非但沒增收，反倒損失慘重。因為數(shù)十萬噸的香蕉賣不出去，價格跌倒了地板價，甚至只能眼睜睜看著香蕉爛在地里。這樣的情形的確很反常，因為種香蕉的優(yōu)勢除了我們前面提到的成熟期晚，能錯開水果旺季，打開銷路，還有個最大的優(yōu)點，就是香蕉采用秧苗種植，當(dāng)年種當(dāng)年收，不像蘋果、橘子、梨子這些木本類水果，需要種好幾年才能掛果，發(fā)現(xiàn)市場行情不對的時候已經(jīng)晚了。打個不恰當(dāng)?shù)谋扔鳎�種植期短的香蕉就好比船小好調(diào)頭。可為什么本來應(yīng)該很靈活的香蕉種植業(yè)，今年卻撞了個人仰馬翻呢？我們再來看看其中的原因。

　　在壇洛鎮(zhèn)，盧能宋告訴記者，從10月份開始，他種植的香蕉出售的價格就一直下降，特別是前些天，沒有客商過來收購，每斤的價格更是跌到1角錢左右。而直接造成這一現(xiàn)象的原因，是因為受北方冰凍的影響，造成了運輸困難，運輸費用也就水漲船高。

　　“年運輸最高的價格往東北發(fā)的都是一萬五、一萬六的，前幾天這個月或者上個月幾乎都是兩萬五，兩萬六。”

　　據(jù)了解，廣西的香蕉一般都往北方銷售，前些天北方的大雪，造成了道路堵塞，北方的車輛難以到達(dá)南寧，而廣西的香蕉在防凍的條件之下，又很難抵達(dá)消費城市，所以很多的香蕉經(jīng)銷商就放棄了來廣西收購香蕉的打算。

　　“香蕉從南方運往北方的過程中，因為冰雪道路不暢通，香蕉就滯留在車上，它不是保溫的運輸，以香蕉就會凍壞。凍壞以后整車整車的香蕉，就不能再用也因為天氣冷的原因，北方的市場也不看好，所以客商的話，也不敢大量的來采收香蕉。”

　　在壇洛鎮(zhèn)，盧校珠告訴記者，去年他開始只種植了12畝的香蕉，后來他又以每畝450畝的價格，在離他家40多公里的地方租了18畝地，擴(kuò)種到現(xiàn)在的30畝的種植面積。擴(kuò)種的數(shù)量超過了往年的一半以上。

　　“去年投了七八萬。”

　　其實在壇洛鎮(zhèn)，去年大規(guī)模擴(kuò)大種植面積的不僅僅是盧校珠一家，盧能宋也在離家20多公里的地方，以每畝750元的租金租了600畝的土地，種植香蕉，從而使他的香蕉種植面積擴(kuò)大到今年的1200畝，擴(kuò)種的數(shù)量也到達(dá)了一倍。為此他還向銀行貸了100多萬元的款。

　　“從2004年開始，從60畝慢慢擴(kuò)大到現(xiàn)在1000多畝地。”

　　盧能宋告訴記者，整個壇洛鎮(zhèn)的香蕉種植面積，今年的香蕉種植面積已經(jīng)從去年的17萬畝，擴(kuò)大到今年的25萬畝，一年中擴(kuò)大了7萬多畝。

　　“包括我這里，到處在擴(kuò)大。”

　　那么為什么像盧校珠、盧能宋，他們要在去年不惜投入巨資，擴(kuò)大香蕉的種植規(guī)模呢？

　　“價錢好 ，所以要多種一點。”

　　據(jù)了解，去年由于全國有些省份受臺風(fēng)的影響，廣西的香蕉的價格一路飆升，最高的達(dá)到每斤一元八角，這讓當(dāng)?shù)氐姆N植戶興奮不已。

　　“你擴(kuò)大了，可能有賺沒有賠的，我要擴(kuò)大一點，(今年香蕉的價格每斤)在一元錢八角以上的價格，我們幾年最起碼能收益兩三百萬元。”

　　調(diào)查中記者了解到，廣西連續(xù)幾年的香蕉行情看好，也是蕉農(nóng)大面積的擴(kuò)種香蕉的原因之一。

　　“據(jù)我們的統(tǒng)計已經(jīng)是連續(xù)7年，一直在高價位的狀況下運行。

　　也就是在這種情況之下，在去年，廣西省的許多香蕉產(chǎn)地，對種植面積進(jìn)行了擴(kuò)展。

　　“我們的農(nóng)民出現(xiàn)了很多香蕉別墅，我們香蕉汽車，農(nóng)民通過香蕉的例子，比比皆是。”

　　南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)雙定鎮(zhèn)，原來種植木薯、甘蔗、柑橘、香蕉、西瓜等水果，去年看到香蕉的價格高，行情好，較少了其它品種經(jīng)濟(jì)作為的種植，讓出土地，對香蕉也進(jìn)行了擴(kuò)種，種植面積增加了原來的一倍。

　　“出現(xiàn)了我們規(guī)模不大的一些蕉農(nóng)，盲目的跟風(fēng)種植。”

　　據(jù)了解，廣西自治區(qū)的香蕉種植面積由去年的91萬畝擴(kuò)大到今年的106萬畝，增加了15萬畝。今年預(yù)計香蕉總產(chǎn)量達(dá)210萬噸，比去年增加了84.5%。

　　供大于求最可怕，啞鈴結(jié)構(gòu)保蕉農(nóng)利益

　　遺憾的是，事實上我們看到，和香蕉種植面積、香蕉總產(chǎn)量這些數(shù)字同步增長的不是農(nóng)民的收入，而是農(nóng)民的損失。我想起來節(jié)目開始出現(xiàn)的那位香蕉種植戶盧校珠曾對記者講過這樣一句話，擴(kuò)大香蕉種植，只賺不賠。其實，許多地方和許多香蕉種植戶，在投資擴(kuò)大香蕉種植面積的時候，往往只顧按去年的行情算可能的收益，卻忽視了產(chǎn)量暴增，價格暴跌所帶來的市場風(fēng)險。而當(dāng)你忽視風(fēng)險的時候，風(fēng)險就已經(jīng)悄悄的來到了你的面前。

　　調(diào)查中記者了解到，由于去年的香蕉價格的暴增，蕉農(nóng)們紛紛擴(kuò)大了自己的種植面積，加上香蕉在生長期風(fēng)調(diào)雨順，蕉農(nóng)們在施肥等田間管理上不斷加大投入，使香蕉的產(chǎn)量快速增長。

　　“平常(香蕉的成熟期)都是先海南，到廣東到我們廣西才到云南，包括福建也是。可是現(xiàn)在廣東跟我們廣西、云南都同時上市湊在一起供大于求。

　　據(jù)了解往年全國香蕉的上市格局是廣東3—4月、海南5—8月、廣西10月至次年2月，福建全年均衡，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)基本錯開上市。但近年來，云南、廣東等地都擴(kuò)種香蕉，與廣西同時段上市，而且起步價偏低，這對廣西香蕉在全國的市場形成了沖擊和競爭。而這一切都源于香蕉面積的盲目擴(kuò)大。

　　“你擴(kuò)大多了，肯定有影響。多了肯定供大于求。”

　　供大于求，這在農(nóng)民聽起來真是個可怕的字眼，因為這四個字對他們來說，就意味著風(fēng)險和損失。沒除了香蕉，還有像西瓜、白菜、牛奶這些農(nóng)副產(chǎn)品，這幾年也時不時遭遇過剩滯銷，這似乎成了農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個怪圈。農(nóng)民增產(chǎn)不增收，到底該如何解決呢？來聽聽專家的意見。

　　盧勇，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授，北京市政府農(nóng)村工作委員會顧問，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專家，致力于中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)設(shè)計經(jīng)營與管理的研究，近幾年，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)過剩等問題，進(jìn)行了專題調(diào)研。

　　“我們只管種，而不管市場的，這種管理職能已經(jīng)落后于現(xiàn)在農(nóng)業(yè)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的，這樣一個需要和需求。”

　　盧勇認(rèn)為，一些地方的主管部門往往只注重農(nóng)產(chǎn)品的種植過程，而往往忽視了市場，缺乏培育當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化，市場化的經(jīng)營能力。

　　“在農(nóng)民的生產(chǎn)和市場之間，缺少一個有效的經(jīng)營載體，缺少產(chǎn)業(yè)載體，缺少有責(zé)任的產(chǎn)業(yè)載體。好賣的時候，大家(經(jīng)銷商)都來搶，不好賣的時候誰都不來了。如果是把農(nóng)民增收的希望寄托在這么一個，變數(shù)非常大的，市場流通體系上。這樣的問題還會繼續(xù)發(fā)生。”

　　盧勇告訴記者，要徹底消除農(nóng)民增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象，必須在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有所創(chuàng)新，樹立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理理念，在推廣農(nóng)業(yè)種植的同時，對銷售市場要高度重視。

　　“先研究需求，再研究價值，再研究市場空間，再研究渠道，而后再研究讓農(nóng)民去種多少。”

　　“形成一個什么樣的結(jié)構(gòu)是合理的呢。

　　“啞鈴結(jié)構(gòu)。”

　　“有800斤的香蕉，有800斤的市場，而后形成一個合理的流通，這個時候農(nóng)民是幸福的。”

　　半小時觀察：

　　和我們前幾天報道的山東大蒜比起來，廣西香蕉如今的處境，可以說一個在天上，一個在地下。但無論是大蒜身價的暴漲還是香蕉的身價暴跌，它們都折射出農(nóng)產(chǎn)品市場體系的缺陷。因為我們的這個體系還缺少像期貨那種發(fā)現(xiàn)價格、跟蹤價格、分散風(fēng)險的工具和手段，還缺乏專業(yè)化機(jī)構(gòu)加以指導(dǎo)，跟在市場后面的農(nóng)民只能亦步亦趨，追不上價格變動的腳步。農(nóng)產(chǎn)品價格上漲的時候，他們賺得不多，可當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品價格下跌的時候，卻往往賠得更慘。保護(hù)農(nóng)民利益需要政府的政策措施，也同樣需要完善的市場手段。畢竟價格可以一年一個行情，但農(nóng)民的收入不能一年一個行情。