常平散裝食油市場衛生狀況令人憂

　　連日來，記者在常平鎮木棆市場采訪時發現，這里有不少散裝油批發糧油店，都用廢舊機油桶盛裝食用油，零售時使用的也是舊飲料瓶或舊油壺。這些舊桶、舊壺明顯未經過任何消毒處理，甚至布滿油污，食油的衛生狀況令人擔憂。

　　文/記者 董哲 通訊員 方傳斌

　　現場：

　　機油桶裝食油散發難聞味

　　記者昨日在木棆市場的一間糧油店見到，該店門前一字排開擺放了七八個布滿銹跡、油污的各種顏色的大油桶，一走近，就能聞到油桶散發出陣陣令人作嘔的氣味。仔細辨認了一下，這些舊桶上居然有隱約可辨的“××壓縮機油”等字樣，其中一只油桶上還放著輸油管和油泵，顯然正在營業中。

　　在店門口的一根柱子上，一根繩子胡亂吊著一些布滿灰塵的舊油壺，而店鋪門前的地上，擺放著一批已裝滿散裝食油的壺，其中有不少竟然是裝洗潔精的壺。

　　店主：

　　舊瓶裝油圖的就是便宜

　　面對記者詢問，店主介紹，這里賣的有散裝油，有油花生、棕油和菜籽油等，“我們一般都是做熟客的生意，價格肯定便宜。”記者問，舊機油桶、廢舊油壺來裝食用油衛生嗎？店主答，大家都是用這種桶來裝散裝油的，衛生應該沒什么問題。

　　記者在木棆市場發現，一些賣散裝油的店鋪多有類似情況。一位知情人士告訴記者，來市場批發散裝油的一般都是飯館、集體食堂等，“價格便宜更重要”。

　　部門

　　散裝油多屬于“三無”產品

　　記者就散裝油食品衛生情況向常平衛生部門進行了咨詢。該部門一位工作人員表示，就目前該部門掌握的情況看，常平散裝油店鋪衛生情況多不合格，常平衛生部門目前未給散裝油店鋪發放衛生許可證。

　　他說，散裝油經營戶一般用舊桶、舊塑料瓶裝食用油出售，本身就是衛生不合格。另外，這些散裝油店鋪往往無法出示相關檢測報告及進出貨票據，也沒有廠名廠址、生產日期和保質期，屬于“三無產品”。

　　此外，這些油從生產到銷售過程中容器不密封、重復使用都會造成其變質，食用后對人體健康十分不利。而由于散裝油店鋪沒有建立臺賬，給工商、衛生等執法部門監管帶來難度。