沈阿姨準備去探望坐月子的兒媳，到超市蛋品柜一看傻了眼：土雞蛋、草雞蛋、營養蛋、生態蛋、綠色蛋目不暇接，讓她無從下手，“哪種雞蛋更有營養呢？”

　　的確，現在到超市買雞蛋難度很高。雞蛋這種再普通不過的食物，已經衍生出名目繁多的品種和叫法，其宣稱的很多“概念”讓消費者如墜云里霧里，不知該選擇什么好。食品營養學專家認為，營養蛋等的說法沒有科學根據，多數為“噱頭”，普通雞蛋即可滿足身體需要，消費者不要上當。

　　超市雞蛋 絕大多數有“概念”

　　昨天下午，記者在武寧路家樂福賣場3樓蛋品專柜發現，要找個沒有稱謂和概念的雞蛋還真不容易。現場近20種雞蛋品種中，有宣稱優質玉米喂養的鳥王營養雞蛋，有純糧食喂養的老南溝農家蛋，有高含阿爾法亞麻酸EPA的咯咯噠活力寶蛋，有含多不飽和脂肪酸促進大腦發育的展望聰明蛋，至于土雞蛋草雞蛋綠色蛋保潔蛋的稱謂則舉不勝舉。

　　營養蛋“高營養” 無科學證明

　　市食藥監局一位食品營養專家告訴記者，目前還沒有研究證明營養蛋的營養價值比普通鮮雞蛋高多少。市場上的一些高價特殊雞蛋可能在飼料中加入個別微量元素，比如高鋅雞蛋、高錳雞蛋等，但并不因此具有特殊功能。同時人體對微量元素的攝取量是有標準的，攝入過多還有可能中毒。